BunBim

Videos & photos about people, events, places, ideas of Instagram tag #شربت_آلات

@sofrehkhune

. شربت به لیمو با دمنوش به لیمو یا وربن متفاوت است . گیاه وربن یا به لیمو در پستهای بعد معرفی خواهد شد .محض اطلاع اغلب دمنوش ها را پس از خنک کردن میتوان با یخ بعنوان شربت استفاده کرد . داخل هرکدام که مایل بودید از #خاکشیر_قالبی و #خاکشیر یا #تخم_شربتی هم میتونید اضافه کنید . . #شربت_به_ليمو_سفره_خونه : مواد لازم : شکر دو کیلو، به دو کیلو، آب لیموترش 3/4 پیمانه .طرز تهیه : به ها رو تمیز بشورین تا کرک های روش بره . قاچ کنین و داخل آبمیوه گیری آبش رو بگیرین .شکر رو با حدود 5 لیوان آب مخلوط کرده و بذارین تا بجوشه تا قوام بیاد و شهد درست بشه . حالا آب به رو بهش اضافه کرده و باز هم میجوشانیم . وقتی داشت غلیظ میشد آبلیمو ترش رو اضافه کرده و مجددا میجوشانیم . وقتی غلیظ شد از رو حرارت برمیداریم و میذاریم خنک بشه . داخل شیشه استریل ریخته و در جای خنک نگهداری می کنیم .هنگام مصرف با کمی آب و یخ مخلوط کرده و با برش لیموترش سرو میکنیم .  نکات :در فصل به این شربت رو میشه تهیه کرد . به های آبدار و صاف و سالم رو بخرین و عصاره اش رو بگیرین .این شربت فرحبخش معمولا برای کودکان شربت مناسبی است و شکم روش آنها رو معالجه میکنه . از اسانسها و رنگها دوری کنیم . . . #شربت_آلات#سنتی #نوشیدنی_سفره_خونه #شربت_به_ليمو a #persian ceremony #persian #ceremonial made with rose flowers buds , #cherry #lemonquince sherbet . . .#فهرست_رمضان_سفره_خونه #گلسرخ #گل_محمدی#شربت #چینی_گلسرخی###sofrehkhune#persianfood#persianrecipes#persianfoods#persia

4 💬 451 👍

@sofrehkhune

. اگر از چای های ارگانیک مثل چای شمال ؛ لاهیجان استفاده میکنید بعد از صبحانه هرچی چای موند میتونید باهاش یخ چای ساده و میوه ای تهیه کنید . . حتما دقت دارید که چای لاهیجان دیردم است . با یک پارچه روی قوری زمان دم کردن ، را طولانی تر کنید . چای دم کرده را صاف کنید . در یخچال نگهدارید تا مدت طولانی زلال خواهد ماند . با یک برش لیموترش و نوک ق چ وانیل شکری و کمی شکر و عسل و یخ فراوان یک نوشیدنی مفرح و لذتبخش دارید . میتوان از برش میوه ها دم نوش تهیه کرد و صاف کرد و با آن مخلوط نمود . با چای سبز دم کرده هم میتوان این مراحل را انجام داد . . البته چای مانده بخاطر اگزالات جذب کلسیم و آهن رو مختل میکنه . پس مراقب مصرف باشید و برنامه دائمی نشه . . #یخ_چای_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #نوشیدنی #یخ_چای #سفره_خونه #شربت_آلات #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

12 💬 492 👍

@alesh_sabzi_market

#شربت_تگری_عرق_نعنا_آلش طرزتهیه:🍹 آب خنک یک لیوان عرق نعنا طبیعی سبزی مارکت آلش 2 قاشق شربت قند به میزان دلخواه( یا چند حبه قند) همه این مواد رو مخلوط میکنیم با یخ و چند برگ نعنا و چند قطره لیمو ترش نوش جان کنید. بهترین شربت برای پذیرایی از مهماناتون در این روزهای پایانی تابستان😋😋گوارای وجود❤ 🎋پ.ن1: همین ترکیبو میتونید برای #شربت_بیدمشک هم استفاده کنید. 🎋🎋پ.ن2: #عرق های صد در صد طبیعی و همچنین #شربت_قند قابل سفارش در سبزی مارکت آلش می باشند. 🎋🎋🎋پ.ن3:#عرق_نعنا آرامش بخش،ضد درد،رفع بوی بد دهان، برطرف کننده عطش و گرمازدگی،ضد نفخ،هضم کننده غذاو از همه مهم تر #درد_شکم را کامل برطرف میکند. #شربت_نعنا #شربت_آلات #شربت_بیدمشک #عرق_بیدمشک #شربت_سکنجبین #عرق_شکنجبین #خاکشیر_سکنجبین #شربت_بیدمشک_گلاب_عسل #سبزی_مارکت #سبزیجات #آلش #سبزی_مارکت_آلش #سبزی_آماده #عرقیجات #قزوین #پررنگ #میبیلین - Qazvin

2 💬 170 👍

@sofrehkhune

. شربت ریحان شربتی ساده و معطر و مفرح و ارزان 👍 . مواد لازم : آب جوش ، شکر و لیموترش تازه و مقداری ریحان بنفش ( ریحان سبز هم امکان پذیرست هرچند معطرست اما رنگ بنفش را ندارد )  طرز تهیه : رگ‌های ریحان‌ را از ساقه جدا نموده و می‌شوییم. سپس شکر و آب را در ظرفی ریخته روی حرارت حل میکنیم تا حدی بجوشد و کمی غلیظ شود . اکنون ریحان‌ها داخلش می‌ریزیم و از روی حرارت برمیداریم و کناری قرار میدهیم . میتوانیم لیموترش را قاج کرده داخل شربت انداخته و مقداری لیموترش هم داخلش بریزیم .اکنون شربت را از صافی رد میکنیم . در یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود. با یخ و برش های لیموترش سرو میکنیم . . کلیپ از گالری دوست عزیز : @betulmutfakta . . ریحان گیاهی معطر، بادشکن و آرامش دهنده اعصاب می‌باشد. برای درمان سردردهای عصبی و میگرن نوشیدن یک فنجان شربت ریحان بعد از هر وعده غذا موثر است. این شربت برطرف کننده اندوه و افسردگی می‌باشد. . اینجا و آنجا گفته میشود ریحان سرطان زاست . البته در هیچ متن پزشکی و تندرستی چنین چیزی نوشته نشده . اما اگر هم صحیح باشد هیچکس با یکی دوبار نوشیدن شربت ریحان از سرطان نخواهد مرد 😎☝ . اگه دور از جون ، خدانکرده ، زبانم لال ، مردین با ما !! 😂 . با نعنا هم همینکار را میکنند و اگر سرکه داخلش مخلوط شود به نوعی سکنجبین است . 👍 . . #نوشیدنی_سفره_خونه #شربت_ریحان #ریحان#شربت_آلات

13 💬 618 👍

@sofrehkhune

. در روزهای گرم تابستان نوشیدنی از غذا بیشتر می چسبد . اگر از چای های ارگانیک مثل چای شمال ؛ لاهیجان استفاده میکنید بعد از صبحانه هرچی چای موند میتونید باهاش یخ چای ساده و میوه ای تهیه کنید . . عکس از گالری : @bunda_ghaida . . حتما دقت دارید که چای لاهیجان دیردم است . با یک پارچه روی قوری زمان دم کردن ، را طولانی تر کنید . چای دم کرده را صاف کنید . در یخچال نگهدارید تا مدت طولانی زلال خواهد ماند . با یک برش لیموترش و نوک ق چ وانیل شکری و کمی شکر و عسل و یخ فراوان یک نوشیدنی مفرح و لذتبخش دارید . میتوان از برش میوه ها دم نوش تهیه کرد و صاف کرد و با آن مخلوط نمود . با چای سبز دم کرده هم میتوان این مراحل را انجام داد . . #یخ_چای_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #نوشیدنی #یخ_چای #سفره_خونه #شربت_آلات #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

11 💬 554 👍

@elahagh

كمي خنك شويم #شربت_سه_رنگ #شرب#شربت_آلات #تابستان #sofrehkhune #beautiful_iran

7 💬 123 👍

@sofrehkhune

. لیموناد آلبالو یک نوشیدنی مفرح و گوارای تابستانی . . 🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋 . #cherrylemonade #lemonade#cherry . شربت آلبالو چند ق غ و آب یک لیموترش ، مقداری یخ و آب خنک و برش های لیموترش و دیگر هیچچچچچچچ👍 . . فکر نمیکنم کسی دست رد به سینه ی این شربت خوشمزه و گوارا بزنه خصوصا اونایی که از طعم شیرین شربت ها خوششون نمیاد اینو حتما خواهند پسندید 👍 . #لیمونادآلبالو #لیموناد_آلبالو . #نوشیدنی_سفره_خونه #نوشیدنی#شربت_آلات #شربت_آلبالو #آلبالو #شربت_بار#شربت_نگار #sofrehkhune #mustseeirn #paylasim_platformu#limon#visne

7 💬 758 👍

@elahagh

از سري شربتهاي خنك خانكي #نوشيدني_مدرن #شربت #شربت_آلات #خنك#تابستان #تابستانی #allunique_dessert #sofrehkhune #persian_chef #نوشيدني_سرد_سانازسانيا

10 💬 130 👍

@sofrehkhune

. رسپی نوشیدنی بهلول 😆😆😆 حکایت بهلول و آب انگور : روزی یکی از دوستان بهلول گفت: ای بهلول! من اگر انگور بخورم، آیا حرام است؟ بهلول گفت: نه! پرسید: اگر بعد از خوردن انگور در زیر آفتاب دراز بکشم، آیا حرام است؟ بهلول گفت: نه! پرسید: پس چگونه است که اگر انگور را در خمره ای بگذاریم و آن را زیر نور آفتاب قرار دهیم و بعد از مدتی آن را بنوشیم حرام می شود؟ . بهلول گفت: نگاه کن! من مقداری آب به صورت تو می پاشم. آیا دردت می آید؟ گفت: نه! بهلول گفت: حال مقداری خاک نرم بر گونه ات می پاشم. آیا دردت می آید؟ گفت: نه! سپس بهلول خاک و آب را با هم مخلوط کرد و گلوله ای گلی ساخت و آن را محکم بر پیشانی مرد زد! مرد فریادی کشید و گفت: سرم شکست! . بهلول با تعجب گفت: چرا؟ من که کاری نکردم! این گلوله همان مخلوط آب و خاک است و تو نباید احساس درد کنی، .☝اما من سرت را شکستم تا تو دیگر جرات نکنی احکام خدا را بشکنی!! 😂😂😂😂 . متن از کتب ادبیات فارسی . . . #موهیتو_سفره_خونه . موهیتو عکس از گالری دوست عزیز : @cafemahtab . . #نوشیدنی_بهلول 😆👍 . خیار و نعنا و لیمو را باهم مخلوط کنید و از این معجون لذت ببرید . . #نوشیدنی_سفره_خونه #موخیتو#موهیتو #چای_نگار#نوشیدنی#عرقیات#شربت_آلات#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

16 💬 986 👍

@sofrehkhune

. موهیتو یا موخیتو یک نوشیدنی خنک و مفرح و لذتبخش با لیمو و نعنا . #mojito . از گالری دوست عزیز : @mutfaktayim_b . . انواع لیموترش دلخواه را شسته و پوست اش را رنده کنید . آبش را بگیرید . با نعنای خرد کرده و شکر و آب مخلوط کرده و در صورت تمایل صاف کنید . با برش های لیمو و یخ و نعنا سرو و تزیین کنید . . #موهیتو_سفره_خونه #موهیتو#موخیتو #نوشیدنی_سفره_خونه #نوشیدنی #شربت#شربت_آلات #لیموناد

32 💬 1119 👍

@elahagh

سلام دوستان امشب آخرين سحر از ماه مباركه،ان شاالله كه طاعات وعبادات همه مورد رضايت حق واقع شده باشه #بفرما #شربت #شربت_آلات #sofrehkhune #نوشيدني_سرد_سانازسانيا #beautiful_iran

11 💬 159 👍

@kohandiyargallery

منوي شربتخانه كهن ديار 🍃🍹 خيابان فرشته، خيابان بوسني، باغ موزه هنر ايراني، گالري كهن ديار، شربتخانه كهن ديار. #شربتخانه#شربت_خانه#شربت#نوشيدني_طبيعي#نوشيدني_ايراني#نوشيدني_سالم#شربت_آلبالو#شربت_آبلیمو#شربت_زعفران#شربت_خاکشیر#شربت_آلات#شربت_نعنا#شربت_سکنجبین#شربت_بیدمشک#شربت_بهارنارنج#شربتخانه_كهن_ديار

4 💬 75 👍

@sofrehkhune

. دعاهای همگی شما قبول حق باد . از گالری دوست عزیز : @mona_bhp . . #رنگینک_خوزستانی 👍 رنگینک به سبک خوزستانی های عزیز 👍ابتدا هسته رطب ها را در آورده و داخل آنها گردو قرار میدهیم، به اندازه یک پیمانه آرد سفید رو در یک تابه نچسب تفت میدهیم تا خامی آن گرفته شود ولی رنگ آن تیره نشود،سپس به آرد کمی دارچین و زنجبیل اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و به مخلوط کمی کره اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در نهایت نصف استکان روغن مایع میریزیم.یک مخلوط تغریبا رقیق داریم که روی رطب های آماده شده مان میریزم.و نوش جان😋👌 . #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه#رنگینک #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

17 💬 1506 👍

@sofrehkhune

. شربت خاکشیر یا خاکشی از گواراترین شربت های ایرانیست و بنا به سلیقه میتونید با عرقیاتی مانند نسترن و بهارنارنج یا بیدمشک و .... تهیه کنید . . 👈👈#آماده_کردن_خاکشیر . 👈#ریگ_شور_خاکشیر . از گالری دوستان عزیز : @coffeeshopinsta . @shekarchian.cafe . . #نوشیدنی_سفره_خونه #گل_گیاه_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه#عطاری_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

8 💬 1007 👍

@elahagh

سلام دوستان عزيز طاعات وعبادات قبول از شربت هاي سنتي ،در اين روزهاي تابستون غافل نشين

23 💬 193 👍

@sofrehkhune

. حد و حدود و رعایت فاصله : در عصر یخبندان بسیاری از حیوانات یخ زدند و مردند. خارپشتها وخامت اوضاع را دریافتند و تصمیم گرفتند دورهم جمع شوند و بدین ترتیب خود را حفظ کنند ... ولی خارهایشان یکدیگر را زخمی میکرد با اینکه وقتی نزدیکتر بودند گرمتر میشدند ، ولی تصمیم گرفتند ازکنارهم دور شوند ولی با این وضع از سرما یخ زده می مردند ازاینرو مجبور بودند برگزینند: یا خارهای دوستان را تحمل کنند و یا نسلشان از روی زمین محو گردد... بالاخره دریافتند که باز گردند و گردهم آیند. آموختند که با زخم های کوچکی که از همزیستی بسیار نزدیک با کسی بوجود می آید کنار بیایند. و زندگی کنند چون گرمای وجود آنها مهمتراست و این چنین توانستند زنده بمانند .  بهترین رابطه این نیست که اشخاص بی عیب و نقص را گردهم آورد بلکه آن است هر فرد بیاموزد با معایب دیگران کنارآید و محاسن آنانرا تحسین نماید. . بیایید معایب خود را ببینیم و خود را تصحیح کنیم . محاسن دیگران را ببینیم و آنان را تحسین کنیم . بیایید با صبر و متانت با هم کنار بیاییم . 🌹🍎🙏💕 . . #afyet olsun طاعات و عبادات تون قبول . چای رو قبل از دم کردن همیشه اول با آب سرد آبکشی کنید . . چای با کمی گلسرخ یا هل طبیعت گرمی پیدا میکنه و هم خوشمزه میشه و هم سردی رو زایل میکند . نوش جون . #نوشیدنی_سفره_خونه . #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#عرقیات#شربت_آلات#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

10 💬 653 👍

@sofrehkhune

. نوشیدنی های خنک تابستلنی و دسرهای شیک و خوشمزه و ساده از گالری دوست عزیز : @coffeeshopinsta . . قهوه دم کرده و کمی شکر و کف شیر وانیلی یا یخ و ..... یک دنیا عشق و لذت 👍 . #آیس_کافی #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

3 💬 644 👍

@sofrehkhune

. شربت توت فرنگی طبیعی و تازه نوشیدنی سنتی و خوشمزه برای ماه مبارک رمضان و افطار 🍓🍓🍓 . #شربت_توت_فرنگی : به ازای هر کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر ، آبلیمو دو قاشق سوپخوری . دم توت ها را بگیرید و بشویید . بعد دو کیلو شکر رو لا بلای توت ها  بپاشید ... نیازی به افزودن آب نیست . و یکشب اجازه دهید در یخچال بماند و آب بیاندازد . سپس توت ها رو از داخل ظرف با یک کفگیر در بیارین و باقی شکر رو داخل این آبی که داخل ظرف جمع شده بریزین و بذارین بجوشه و به قوام بیاد .  میتونین توت ها رو در نیارین و همون موقع بذارین بجوشه . ولی اینطوری رنگ مربا تون مثل روش اول ؛ خیلی روشن نمیشه ! و به خوشرنگی روش اول نخواهد بود . چون شما شهد رو کاملا قوام میارین و حالا دیگه توت ها رو اضافه میکنین و  هرچقدر دوست دارین میجوشانین و چون مدت کمی لازمه و شربت قبلا کاملا قوام اومده . آب اضافه نکنید . همان آبی که داخل ظرف شده کافیه . مربا و شربت توت فرنگی خودش عطر خوبی داره و نیاز به هیچگونه افزودنی نیست . ولی اگه میخواین اسانسی مثل وانیل اضافه کنین باید اواخر پخت باشه . مرتب کف ها رو جمع کنین . مراقب باشین سر نره . پس از اینکه قوام اومد ( یک قاشق از شربت رو با قاشق بردارین و توی یک بشقاب بذارین سرد بشه .. اگه از قاشق سرازیر نشد ...قوام اومده ...حالا توت ها رو داخل قابمله بریزین و بذارین توت ها بپزن . همین که توت ها کمی نرم شدن ...کافیه اگه زیاد بپزن مربا رنگش تیره میشه و توت ها له میشن  در انتها آبلیمو رو اضافه کنین . مربا رو جدا کنین و شربت رو صاف کنین . هنگام تهیه  شربت مقدار کمی داخل لیوان بریزین و با آب و یخ مخلوط کنین. نکات :شربت و مربا در جای خنک نگهداری شود . . #نوشیدنی_سفره_خونه #توت_فرنگی#شربت #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

10 💬 690 👍

@sofrehkhune

. چای و دمنوش های خوشمزه و سنتی با طبع گرم ایده های خوبی برای افطار و پذیرایی افطار هستند . از گالری دوست عزیز : @tea.biz . . #نوشیدنی_سفره_خونه #چای_نگار #دمنوش_گلسرخ #دمنوش #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

3 💬 760 👍

@sepidehpeirovy

Lemonade with mint لیموناد با نعناع.... دوستان گلم ، بعدالظهر روز تعطیل تون به خیر... هوا داره هی گرمتر میشه و نوشیدنی های خنک و سالم و خونگی بیشتر میچسبه. منم تصمیم گرفتم که طرز تهیه لیموناد رو براتون بزارم . البته پارسال هم تو پیجم طرز تهیه شو گذاشته بودم . ولی تکرار میکنم چون پیدا کردنش تو پستهای قبل سخته.... . من داخلش از اون یخهای خاکشیری هم ریختم که تو پستهای قبل توضیحشو دادم.... من که خیلی طعمشو دوست دارم....شمارو نمیدونم 😊 دوستانی که عکس قبلی رو لایک کردن شرمنده .میخواستم دستورو اضافه کنم ، اشتباهی عکسو پاک کردم و چون عکس برای خودم هم لود نمیشد ، یه عکس دیگه از لیموناد گذاشتم ....شرمنده . . . . سه پیمانه آب گازدار رو با نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه آب لیمو ترش مخلوط کنید و هم بزنین تا شکر کاملا حل بشه . بعد یخ و چند برگ نعناع اضافه کنید و نوش جان کنید . نعناعها رو با فشار یخ کمی له کنید 😊 . . #نوشیدنی_ایرانی#سلامتی#سنتی#خنک#قدیمی#لیموناد#خنک_بنوشید#بزن#لیمو_ترش#شربت_آلات#نعناع#تابستان#عطش#سلامتی . . .#persian_magazine#mustseeiran_food#sanazsania#_mazeh_#ashpazi_shoma#iranianfoods#basaligheha#banooye_khoshsalighe#mint#lemonade#summer#persianlikes#persian_chefs#sanazsania .

33 💬 667 👍

@sofrehkhune

. وقتی ماه مبارک رمضان با فصل گرم مصادف میشه حتی اونایی هم که به دلایلی روزه نمیگیرند باید در فکر نوشیدنی های سالم و مفید جهت رفعش عطش باشند . چون بیرون از منزل امکان خوردن و نوشیدن نیست و گرما و فشار تشنگی موجب بروز مشکلات میشه . از گالری دوست عزیز : @salemfood . . ظرفهاش خیلی خوشگلند نه ؟ ... عکسو دیدم ؛ درد دلم تازه شد 😥😥😥 . . عاقا این علاقه و اصرار به خرید لوازم اصن یه وضی درست کرده که گوشها هم خوب بدهکار نیست !!!! یکی مرتب پیام میداد که من از این تنگهای شربت خوری که پارسال تو گالری معرفی کردید میخوام . گفتیم دیگه خبر نداریم . میگه چجوری میتونم بخرم ؟ میگم خبرندارم دیگه تبلیغ ندادند . واللا نمیدونم . میگه : عکساشو واسم بفرستید !! میگم ما عکس نداریم ! که !! میگه : چه وقت میارید ؟؟ میگم : ما نیاوردیم که ! مال کسی بود ! میگه : چه وقت میاره ؟؟ میگم : خبرنداریم . میگه : ممنون میشم زودتر بهم خبر بدید . من شدیدا لازم دارم . ..... 😨😨😨😨😨 خوب من دیگه چی بهش بگم ؟؟؟!!!!!! 😂😂😂😂😂 . این ضرب المثل رو اینجا بکار میبرند : 👇 من میگم : " نره .!! اون میگه : "بدوش " . . . پی نوشت : عاقا این دوتا تنگ هم نر هستند !!!! توقع دوشیدن نداشته باشید لطفا 😂😂😂😂😂 . #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

3 💬 796 👍

@sofrehkhune

. رمضان پیشاپیش مبارک 🌹 . آرامش را مرد به زن هدیه می بخشد💏 و زن آن را در خانه و بین کودکان تقسیم می کند👪 .... و دوباره به مرد بازمی گرداند💑 . . آرامش را به هم هدیه دهیم🏩 برای ایجاد آرامش، محبت خرج کنیم💞 . اگر دائم به دوردست خیره نشیم . اگر چشمهامون همه چیزهایی که داریم رو ببینه ، اگه سپاسگزار نعمات خداوند باشیم ، اگر حرص نداشته ها رو نزنیم اونوقت آرامش بیشتری داریم و با محبت کردن به یکدیگر ؛ آرامش هم به دنبالش خواهد آمد ..... براتون آرامش آرزو میکنیم 💗💓 ❣💕💓💫✨🌾🍂🍃🌺 . فصل #شربت_آلات ایرانی ست با تمام میوه ها میتوان مربا و شربت تهیه کرد و مقدار کمی هم برای روزهایی نگه داشت که در منزل میوه موجود نیست . قرار نیست برای هر بزم و میهمانی دوستانه به فکر میوه باشیم .❤ با کمی شهد و شربت و مربا و چای هم بزم برپاست اگر اویی که باید باشد و دل در پی آرامش به پراکندن محبت بپردازد ✌👌👍❤🍓🍒 شربت سکنجبین و به لیمو و آلبالو با تخم شربتی و خاکشیر قالبی ✌ . به زودی با رسپی 👍✔ . #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

7 💬 800 👍

@sofrehkhune

. تخم شربتی و خاکشی یا #خاکشیر_قالبی ما آماده ست و در انتظار روزهای گرم تابستان و لیوان ها و یا بزم دوستانه با عزیزان است . . در تابستان با لیموترش و عرقیات مختلف و با کمی شهد ساده که از قبل با آب و شکر آماده کردید میتوانید بزم و سور و ساط دلپذیر ساده و کم هزینه ای برپا کنید . شهد ساده برای همه این عرقیات و لیموترش و یخ های خاکشیر و تخم ریحان بکار میرود . از این یخ های مفید داخل همه شربت های ایرانی بریزید و از خواص شون لذت ببرید . #شربت_آلات به همه شربت ها و عرقیات ایرانی گفته میشود که البته ترکیب آنها کمی آگاهی میخواد . معمولا عرقیات با طبع گرم را با عرقیات طبع سرد مخلوط میکنند . شهر شیراز و اغلب شیرازیها در تهیه شربت همتا ندارند . البته کلا ایرانی ها از قدیم قبل از باز شدن پای کولاهای فرنگی در ساختن شربت همتا نداشتند و اغلب شهرها در تهیه عرقیات و شربت ها شهره خاص و عام بودند . امیدواریم با همت مردم و تشویق و ترغیب فرزندان بتوانیم جایگاه این نوشیدنی های مفید را به درستی بیابیم و به گردشگران هم نشان دهیم . ایکاش این شربت ها و عرقیات و آداب سنن سرو شربت ها در سازمان میراث های فرهنگی یونسکو هم ثبت میشد . . طلایه داران فرهنگ نوشیدنی ایرانی به پیش 🙌✌👌👍👍👏 . . #آماده_کردن_خاکشیر . #ریگ_شور_خاکشیر . #flixweld #persian summer drink mate 🌹👍 . #خاکشیر #آماده_کردن_خاکشیر #خواص_خاکشیر_ #گل_گیاه_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#عطاری_سفره_خونه

8 💬 594 👍

@sepidehpeirovy

...دوستان نازنینم عصرتون به خیر دیروز که پست مربوط به #خاکشیر رو براتون گذاشتم ، یکی از دوستان گلم یه پیشنهاد خوب و #ایده جالب در این مورد داد .... خیلی خوشم اومد . منم تصمیم گرفتم که سریعا امروز این ایده رو به شماهم بگم . البته به سلیقه خودم تغییرات کوچکی هم دادم تا کاربردی تر و آسون تر بشه . صبح یخهارو آماده کردم و داخل فریزر گذاشتم تا عصر آماده بشه . خاکشیرو خوب بشورید و آب اضافی شو دور بریزید ولی مقدار کمی #شربت یا #سکنجبین بهش اضافه کنین.. بعد خاکشیرو داخل قالبهای یخ بریزید و داخل فریزر بزارین. حالا هر وقت که خواستین خاکشیر آماده دارین و میتونین ازش استفاده کنین . . . این شربت در ایام #ماه_رمضون هم خیلی به درد میخوره و برای #افطار و رفع #عطش و یبوست هم مناسبه.... . میتونین یخهای محتوی تکه های لیمو ترش و برگ نعناع هم آماده کنید و داخل فریزر یزارین .... همینطور یخهای میوه ای مختلف. خیلی هم خوشگل میشن.... . . . ممنونم از دوست عزیزم @shimasamadi88 .. #قدیما#نوشیدنی_ایرانی#سلامتی#سنتی#خنک#قدیمی#نوستالژی#خنک_بنوشید#ایران#یادش_بخیر#مثبت_باشیم#بزن#لیمو_ترش#شربت_آلات#نعناع . . .#persian_magazine#mustseeiran_food#sanazsania#_mazeh_#ashpazi_shoma#iranianfoods#basaligheha#banooye_khoshsalighe . . . .

110 💬 1936 👍

@sofrehkhune

. #ریگ_شور_خاکشیر 2 : . گفتیم که طی دو مرحله انجام میشود . در مرحله اول از ساکن بودن آب استفاده کردیم . در اینجا از هم زدن و تعلیق ذرات و انتقال مداوم از ظرفی به ظرف دیگر استفاده میکنیم . 👈 مرحله دوم : زدودن ریگ و شن ریز که با خیس کردن خاکشیر و هم زدن ، کف ظرف جمع خواهد شد . با خیس کردن و سپس هم زدن ؛ ذرات اصلی شناور خواهند شد و شما با کمی هم زدن ذرات را معلق میکنید تا بتوانید به داخل ظرف دیگر برانید . شن ها و ریگ های ته نشین شده ته ظرف را دور ریخته و مجددا روی خاکشیر آب میریزید و کمی هم میزنید تا دانه های خاکشیر معلق شوند و باز همراه با آب آنها را داخل ظرف دیگری خالی میکنید. چند بار تکرار کنید تا از ریگ و شن ته ظرف اثری دیده نشود . برخی در ابتدا یکی دو ق غ شکر هم به آب میفزایند تا ریگ و شن زودتر ته نشین شود . بهتر است در تنگ آب انجام شود که خالی کردن آب راحت تر صورت گیرد . . #flixweld #persian summer drink mate 🌹👍 . تخم شربتی با چند بار صاف کردن ، آب تیره و کدر خود را از دست میدهد و شیتشوی راحت تری دارد .چند بار آب بریزید و هم بزنید و آب رویی رو خالی کنید . و ذرات ته نشین را هم مانند خاکشیر خالی کنید . . این مرحله که انجام شد نوبت خالی کردن آب اضافه است . وقتی کاملا غلیظ است داخل قالب بریزید و فریز کنید . بعد شربت درست کنید و داخل شربت ها به تعداد دلخواه از این قالب ها بریزید . . کسانی که میخواهند چاق شوند خاکشیر را با شیر بخورند . . . #خاکشیر #آماده_کردن_خاکشیر #خواص_خاکشیر_ #گل_گیاه_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#عطاری_سفره_خونه

24 💬 543 👍

@sofrehkhune

. در ماه رمضان و کلا بهار و تابستان بهترین و مفیدترین همراه برای نوشیدنی ها خاکشیر و تخم شربتی ست . . #flixweld #persian summer drink mate 🌹👍 . شستن خاکشیر و تخم شربتی یا تخم ریحان اصلا کار سختی نیست . هرکاری روش و قلقی دارد که اگر بلد باشید کار ساده خواهد شد . یک روز سر فرصت شستشوی آنها را انجام دهید و هم شربت درست کنید و هم داخل قالب ریخته و همیشه در جایخی فریزر برای مصرف بصورت آماده داشته باشید . * خارج از یخچال چندین ساعت بعد در اثر گرما لزج و ترش و غیرقابل استفاده خواهد بود . . مقداری حدود نصف لیوان خاکشیر و سه تا چهار قاشق تخم شربتی را ابتدا به مدت ده دقیقه داخل ظرف با آب خیس کنید تا دو بند انگشت رو آنرا بگیرد . . #ریگ_شور_خاکشیر 1 : طی دو مرحله انجام میشود . 👈 مرحله اول : زدودن خاشاک و برگها و خس ریز که با خیس کردن روی آب جمع خواهد شد . با خیس کردن ذرات اصلی زیر و خاشاک رو خواهند آمد و شما آب رویی را به آرامی دور ریخته و مجددا آب میریزید و کمی صبر میکنید تا ذرات ساکن شوند و باز آب را خالی میکنید. چند بار تکرار کنید تا آب صاف و شفاف نمایان شود . بهتر است در تنگ آب انجام شود که خالی کردن آب راحت تر صورت گیرد . تخم شربتی هم با چند بار صاف کردن آب تیره و کدر خود را از دست میدهد . این مرحله که انجام شد نوبت مرحله بعدیست ....... 👈 با ما باشید ... . . #خاکشیر #آماده_کردن_خاکشیر #خواص_خاکشیر_ #گل_گیاه_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#عطاری_سفره_خونه

27 💬 579 👍

@sofrehkhune

. یک پست برای آموزش کمه . هشتگ ها در هر پست اطلاعات قبلی رو به شما منتقل میکنند . هشتگ های هر پست رو مطالعه کنید . و اما #خاکشیر این طبیب بی ادعا و خاموش : #آماده_کردن_خاکشیر رو با ما در پستهای بعدی پیگیر باشید . .خواص و موارد مصرف خاکشیر #flixweld #persian summer drink mate 🌹👍 . خاکشی یا خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است. خاکشیر ادرار آور است. خاکشیر تب‌بُر است. برای دفع کرم مفید است. التهاب کلیه را برطرف می‌کند. سرخک و مخملک را دوا می‌کند. خاکشیر صدا را باز می‌کند. 👈 برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.  سنگ کلیه را دفع می‌کند. برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر، ‌خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد. ✋✋✋👈👈👈 برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غ خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آن را میل کنید تا جوشها از بین برود. 👈توجه: بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر می‌‌خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند. نحوه مصرف: می توانید آن را به روش بشویید . سپس به همراه کمی شکر یا نبات در یک لیوان آب سرد بریزید و بخورید. #خواص_خاکشیر_ : خاکشیر یا خاکشی یا شفترک یا خاکشور یا خاکژی گیاهی است از تیره صلیبیان به ارتفاع 20 سانتی‌متر الی یک متر که به طور خودرو در باغ‌ها و صحراها می‌روید. دارای برگ‌هایی با بریدگی زیاد و گل‌های زرد روشن از تیره شب‌بو می‌باشد. از نظر تنوع دو نوع دارد؛ یکی تلخ که دانه‌های آن ریز و رنگ‌هایش مایل به سرخی است و گونه دیگر شیرین که دانه‌های آن بزرگ‌تر بوده و رنگش سرخ تیره می‌باشد. هر دو نوع گیاه یاد شده در اغلب نواحی ایران مخصوصاً دامنه‌های جبال البرز و در بیابان‌ها رشد می‌کند. . * خاکشی اگر با آب گرم مصرف شود، خاصیت ملین داشته و مصرف آن با آب، شکر و یخ، از اسهال پیشگیری می‌کند. . شستن خاکشیر را ریگ شور کردن میگویند . پستهای بعدی نحوه شستن خاکشیر را همراه ما باشید 👍🌹 . #ریگ_شور_خاکشیر #گل_گیاه_سفره_خونه #نوشیدنی_سفره_خونه #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#عطاری_سفره_خونه

2 💬 512 👍

@sofrehkhune

. نوشیدنی ها برای فصل تابستان و ماه مبارک رمضان از اهمیت زیادی برخوردارند . اما مبادا تندرستی و سلامت را فدای زیبایی و تنوع و تزیین کنیم . میوه های خرد شده و بدون شکر و افزودنی بصورت #دیتاکس_واتر خود بقدر کافی زیبا و متنوع است و نوشیدنی را غنا می بخشد . با شستشوی صحیح میوه ها و سبزیجات از آنها برای تزیین نوشیدنی ها بهره بگیریم . . از گالری دوست عزیز : @salemfood . . #نوشیدنی_سفره_خونه #دیتاکس_واتر . #فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#lunchbox#fidilio#cay#cay#tea#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

2 💬 899 👍

@sofrehkhune

. فصل گرما و فصل شربت آلات خوش عطر و طعم ایرانی رسیده . خداوکیلی خیلی بی سلیقگیه اگه آدم عرق بیدمشک و شربت سکنجبین خیار و تخم شربتی و خاکشیر یخ مال رو ول کنه و بره سراغ این نوشابه های اسانس و رنگ !!!! 😆😆 الان سر و کله ادمین بازرگانی پیدا میشه 😂😂😂😂 . خوووب بد میگم ؛ بگین بد میگی !😆 . ☝ بدونید که با خرید و ترویح مصرف عرقیات ؛ سودش تو جیب مردم و کشاورزان عزیز خودمون میره و دوباره به چرخه اقتصادی خودمون برمیگرده . اما با نوشابه های رنگ و اسانس 😆 آب به آسیاب خارجیها میریزیم . قرار شد که با بهبود روابط و ورود توریست به مملکت؛ ما از اونا پول دربیاریم نه اینکه سرجامون بشینیم و اونا از ما پول در بیارن !!!!!😕😊 چند سال منتظر چنین روزهایی بودیم که بتونیم اقتصاد صادرات رو رونق بدیم نه اینکه واسه واردات فرش قرمز پهن کنیم و سوپرمارکت ها مملو از نوشیدنی های رنگارنگ بشه !!! از بهبود روابط باید اول از همه قشر ضعیف و قشر کارگر باید بهره مند بشن . عرقیات و نوشیدنی های ایرانی و شربت های سنتی را معرفی کنیم و رواج دهیم و هم از خواص مفیدشون بهره مند بشیم و هم به وضع معیشتی کشاورزان و کارگران مملکت خود کمک کنیم و هم به توریستان معرفی کنیم و در فکر صادرات عرقیات باشیم . . اگر ترکیه تونسته چای را با نام چای ترکی در چشم توریستان بزرگنمایی کند چرا ما حداقل با شربت آلات سنتی و اصیل ایرانی خود نتوانیم ؟؟؟ 😕😊😊😊 . . الان وقت عمل است .ترویج مصرف نوشیدنی های ایرانی وظیفه همه ماست ☝🌹😍👍🍎👌🙏🎀😙 . #نوشیدنی_سفره_خونه #چای#فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#الشای#شربت#عرقیات#شربت_آلات #sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#lunchbox#fidilio#cay#cay#tea#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

32 💬 1306 👍

@sofrehkhune

. #نوشیدنی_سنتی با #اسطوخدوس یا #اسطوقدوس در کافه تهرون #باغ_نگارستان از گالری دوست عزیزمون : @darshaniya . . #شربت_آلات و کلا #شربتخانه ها در فرهنگ قدیم اصیل و سنتی ایران نقش مهمی در زمینه نوشیدنی ها در ایران داشتند . عرقیات و گیاهان خوراکی و دمنوش ها میتوانند در پذیرایی های خانگی نقش مهمی داشته باشند . #عرق_اسطوخودوس بعلاوه کمی شهد ( آب و شکر ) و یخ و در صورت تمایل کمی رنگ خوراکی ژله ای . #نوشیدنی_سفره_خونه #دمنوش#گیاه#گیاهان#کافه_طهرون#کافه_تهران#persiantea#sofrehkhune#mustseeiran#thr#چای_نگار#ویکی_درینک#ایران##fidilio#tee#tea#çay#sherbet#شربت

5 💬 609 👍

@sofrehkhune

. . گل همین پنج روز و شش باشد غنیمت شمریدش صحبت 🌹 . اگه اب نباشه گل و گیاه و باغ نخواهد بود 🌱🌴🍒🍇🌷 . عکس از پیج خوب دوستمون : @kianiazadeh . . #نوشیدنی_سفره_خونه . #شربت_آلات

11 💬 707 👍

@sofrehkhune

. . برای انواع مرغ و ماهی یا میگو سوخاری و شنیتسل مرغ و بوقلمون و کالاماری و کورن داگز Corn dogs و .... اگه تمایل دارید مانند غذای بیرون سوخاری باشه پودر نان نباید خیلی نرم و یکدست باشه . کورن فلکسی که درست خرد شده برای این منظور بهتره . مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری : یک پیمانه پودر نان تست ( نان خشک یا کورن فلکس ) دو ق س پودر آویشن خشک دو ق سوپخوری زردچوبه یک ق س پودر سیر خشک دو ق س پودر شنبلیله خشک دو ق س پودر پیاز خشک دو ق س ادویه ادویه گرام ماسالا یا 1 ادویه مخلوط خورشی 2 2 ادویه مخلوط خورشی ( سفره خونه ای ) نمک و فلفل به اندازه لازم پودر شوید خشک یک ق س قرص آماده سوپ دوتا خرد شده طرز تهیه : اینها رو آسیاب کرده و با هم توی یک پاکت مخلوط کنید و استفاده کنید . گاهی برای اینکه طعم و مزه بیشتر داشته باشه میتونین خودتون بنا به ذائقه چیزی اضافه یا کم کنین . مثلا میتونین پودر سیر بیشتر یا شنبلیله بیشتری بکار ببرید. نیازی به توضیح نیست که ابتدا باید مرغ یا میگو یا مواد مورد مصرفی ات رو داخل آرد ذرت نرم و ساده یا آرد سفید نرم و ساده بزنید و بعد داخل تخم مرغ زده شده با بکینگ پودر و دوباره آرد ساده و سپس بعد داخل این پودر سوخاری که حاوی انواع ادوی جات است . اگه لازم باشه میتونید این فرآیند رو تکرار کنید که مواد خوب با مایه و سوخاری آغشته و ضخیم بشه . برای اینکه مواد سوخاری مانند سوخاری بیرون باشه . این پودر سوخاری رو که آماده کردید با کمی کورن فلکس خرد شده مخلوط کنید . کورن فلکس رو با دست خرد کنید نه با میکسر که خیلی نرم نشه و دانه درشت دربیاد و مانند بیرون مایه سوخاری دونه درشت بشه .در این صورت میتونید نان خشک یا نان تست رو حذف و به جای آن از کورن فلکس استفاده کنید . ( مراقب باشید کورن فلکس شیرین نباشه ! پودر نان هم نمک داره مراقب باشید پودر سوخاری خیلی نمک نداشته باشه ) ران مرغ رو با پوست داخل مواد و زرده به ترتیبی که بالا گفته شد آغشته کنید و داخل یک ظرف پر از روغن سرخ کردنی غوطه ور کنید . این راز خوشمزگی مرغ سوخاری بیرونه ... روغن فراوان و پودر سوخاری با ادویه مناسب . . . براي تهيه انواع ادويه به سايت ما مراجعه فرماييد : . WWW.SOFREHKHUNE.COM . . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عطاری @foodgawker 🌺

15 💬 561 👍

@sofrehkhune

. حتما ميدانيد كه دارچين ، در واقع پوست درختي به همين نام ميباشد . . بعضی مطالعات علمی نشان دهنده اثرات ضد ویروسی دارچین میباشد بخصوص بررسی های علمی بر موثر بودن آن در بیماری نقص ایمنی اکتسابی HIV-1 را تاًیید کرده است. . همچنین اثرات ضد دیابت نوع دو در مطالعات علمی گزارش شده است. . در یک گزارش نیز نشان داده شده که ماده استخراج شده از عصاره دارچین خاصیت جلوگیری از بیماری آلزایمر در مدل موش را دارا میباشد. . این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر می‌باشد. رژیم غذایی پر دارچین می‌تواند اثرات منفی خوراکیهای پرچربی را کاهش دهد. . خواص آرایشی: به عنوان رنگ موی طبیعی استفاده می‌شود و به موها رنگ قهوه‌ای روشن می‌دهد. ترکیب یک قاشق چایخوری دارچین با سه قاشق عسل ، داروی معجزه گر بعضي از انواع ریزش مو است. این ترکیب را باید به ریشه‌های مو زد و نیم ساعت بعد شست . . . براي اطلاع از غذاها و #شيرينى هايي كه در آن ها#دارچين بكار رفته ، به سايت ما مراجعه فرماييد . www.sofrehkhune.com/portal . . #عطارباشى هستم . آدينه تون به خير و شادى . . امشب ، مهمان داريم . . يكي از اقوام از خارج تشريف آورده اند و مطابق معمول ، دوره مهمانيها شروع شده . . خانم سخت مشغولند . بچه ها را به بنده سپرده بود ، كه تا كمي قبل داشتيم سر و كله ميزديم . . خدا پدر و مادر مخترع پلي استيشن را بيامرزد . يك بازي خريديم و خلاص 😂 الان دو تاشون رو دكمه ي "اتوماتيك " هستند و نيازي به بنده نيست ☺️😉☺️ . خانم هم سخت گرفتار و خونه پر شده از بوهاي خوش .😭😢 . همون مغازه بوديم ، گرسنگي كمتر اذيت ميكرد . . ميدونم كه ايشون مدتيه دارند سايت #سفره_خونه رو زير و رو ميكنند . . البته دستپختشون عاليه . ولي به گمانم به دنبال دستورات غذايي عجيب و از هوش برنده بودند ، كه مثل اينكه موفق شدند . چون ليست خريدشون با هميشه فرق داشت . . شب كه نتيجه ي كار اومد روي ميز ، معلوم ميشه 😜 . بعدا گزارش خواهم داد . . پس تا بعد به خدا ميسپارمتون . . عيد سعيد #فطر هم بر شما مبارك . . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عطاری

17 💬 566 👍

@sofrehkhune

. خواص زرد چوبه : . زردچوبه برای درمان کیسه صفرا و ناراحتی های کبدی مفید است . ضد یرقان و شفاف کننده چشم می باشد . محرک خوبی است برای دستگاه گوارش . باد شکن بوده و مقوی خوبی است برای معده . مدر و اشتها آور است . مزمزه کردن محلولی از آن ورم لثه و پیله را بهبود می بخشد . ز یاده روی در آن برای قلب ضرر دارد . . . متن بالا رو عينا از سايت #سفره_خونه آوردم . براى خواص #گياهان_دارويى به سايت مراجعه فرماييد ؛ . www.sofrehkhune.com . www.sofrehkhune.com . و اما روايت #عطارباشى يعنى مخلص شما از #زردچوبه 😃: . دوستان زرد چوبه رو اصلا دست كم نگيريد . . طبيعتش #گرم و #خشك هست . . يعني اضافه كردن اون به غذاهايي مثل خورش كدو سبز ، كه خيلي سرده ، غذا را متعادل ميكنه . . از يك دوستي كه در #ايتاليا زندگي ميكنه هم شنيدم : ايتاليايي ها قديمي ،كه خيلي به طب سنتي اعتقاد دارند، ماهي يكبار ،يك قاشق مرباخوري پر از زردچوبه را در ليوان ميريزند ، آب جوش و بعد از ته نشين شدن ، آبي كه روي اين دمنوش هست را مينوشند . . علتش خواص ضد عفوني كردن جهاز هاضمه و ضد انگل بودن زرد چوبه است . . سلامت باشيد #عزت_زياد . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عطاری

10 💬 675 👍

@sofrehkhune

. سلام عليكم . #عطارباشى هستم . مخلص همه تون . . قبلا عرض كرده بودم ، يك دوست داريم ، اينتر نت و اينا رو به ما ياد داد . . خيلي گله ، همين همسايه ي مغازه مون هم هست . . كاراي كامپيوتري ميكنه ، ميخواستم ازش تشكر كنم . آخه بنده يك #عطار بيش نيستم . كمك كرد سرعت اينترنتمون هم ارتقا داديم . . از بس كند شده بود و اذيت ميكرد 😬😨 . البته بلافاصله اينترنت منزل را هم درست كرديم . . چون نبايد در حق خانم و بچه ها ظلم كرد 😇😇😇 اينو گفتم كه به آقايون توصيه كنم ؛هواي خانم و بچه ها رو داشته باشيد . مثلا خانم بنده ، خيلي سرشون شلوغه . تو چند گروه وايبري ؛ دختر خاله ، دختر عموها ، دختر عمه ها ،... دوستان دبستاني ، دوستان دبيرستاني ، حتي گروه همسايه هاي قديم هم دارند . . مث اينكه گروه آشپزي هم هست ، چون مرتب سفارشاتي از مغازه ميدن ، كه قبلا در برنامه نبود 😀 مثلا مصرف گلاب و آرد برنج و زعفرون و خلال پسته و بادام ما كمي بالا رفته 😂😂😂 . و البته فروشمون هم همينطور . . فكر كنم همه هي حلوا و شله زرد و تزيين و خوشگل و غيره ....و بعد هم چليك چليك عكس و تو اين صفحه و اون صفحه و ...😉😃😉 . خانم ما كه به لطف فاميل خوب و بزرگشون كه در پنج قاره ي جهان گسترده شدن ، كارشون جهانيه ✨✨✨ چون اين عكس ها دور جهان ميگرده . . و البته تعريف و تمجيد هم كه جنبه ي باحال قضيه است . . -وايييي. عزيزم خيلي زيبا شده ! حتما خيلي خوشمزه هم هست . جواب : واقعا جاتون خالي بود ...چون مزه اش از تزيينش هم بهتر بود . 😋😋 . چند روز پيشا از بنده گل سرخ (محمدي ) درسته و خيلي شيك ميخواست . . بعد تو همين صفحه ي #سفره خونه ، روي شله زرد ديدم ، شستم خبر دار شد ماجرا از كجا آب ميخوره . 😉😂😃 . خلاصه روي صحبتم به آقايونه : قدر خانوما رو بدونيد . اونا رنگ و لعاب خونه هستن . اصلا اگر اين كارها و هنرهاشون نباشه ، دنيا خيلي بي روح جلوه ميكنه . خداوند همه ي خانواده ها رو دركنار هم حفظ كنه . #انشالله . #عزت_زياد . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عطاری

16 💬 683 👍

@sofrehkhune

. #نوشیدنی_سفره_خونه . #شربت_آلات و #شربت از گالری @gitool . . . #sofrehkhune#mustseeiran#سفره_خونه#thr #تهران#ایران#گردشگری#هنر#حصیر#تهرانگردی#چای#چای_نگار#ایرانی#نوستالژی#نوستالژیک#چای#چای_نگار##çay#wikidrink#ویکی_درینک#iran#tehran#irani#fidilio##itblog#eye_on_tehran

12 💬 727 👍

@sofrehkhune

. باعرض سلام #عطارباشى_سفره_خونه هستم. از لطف و محبتتون بسيار سپاسگزارم . كامنتهاي محبت آميزتون باعث شده كه شبنم خانوم اجازه بفرمايند كه هرروز يك پست #عطارى داشته باشيم . . درباره ي گرگرفتگي پرسيده بوديد . بنده از كلمه ي #يائسگى اصلا خوشم نمياد . چون از ريشه ى "يأس" به معناي نوميدي مياد . پس تحت عنوان مسائل طبيعي دوران ميانسالى درباره ي آن صحبت ميكنيم. . اصلاح الگوی تغذیه ای و مصرف بیشتر مواد غذایی حاوی استروژن های گیاهی نظیر سویا، نخود فرنگی، عدس، لوبیا و به طور کلی حبوبات می تواند کمک کننده باشد. . بخصوص سويا . از گياهان دارويي ؛ رازيانه و عرق آن، پونه و عرق آن ، تخم كرفس و شيرين بيان و زنجبيل نيز موثر است. . و اما مهمتر از همه :ورزش . ورزش منظم و متناسب با بدن ، مثل پياده روي و شنا ، خيلي به كم شدن گر گرفتگي كمك ميكند . از همه بهتر داشتن يك مربي مناسب(مربي خيلي مهمه) ،در ورزش جامع و كاملي به نام " پيلاتز "است . كه تمرينات تنفسي عالي دارد و سوخت وساز بدن را بالا ميبرد ، داغ شدن بدن و عرق كردن در ورزش ، كمك فراواني در تنظيم "ترموستا" داخلي بدن ميكند و بدن را از گر گرفتگي نجات ميدهد . . سالم باشيد عزت زياد . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عطاری

12 💬 604 👍

@sofrehkhune

. . . با عرض سلام #عطارباشى هستم . . درباره ي ؛روده ي تحريك پذير سوال فرموده بوديد . چون به مطلب قبلي مربوط ميشد ، امروز راجع بهش صحبت ميكنيم . . از سايت دكتر سلام؛ سندروم روده تحریک پذیر چيست؟ Irritable bowel syndrome (IBS), also known as “spastic colon,” يك مشكل فراگير در قرن حاضر به شمار مي ايد. بسياري از افراد متاسفانه در جامعه دوره هايي دردناك متشكل از بيرون روي هاي متمادي و سپس يبوست را تجربه مي نمايند،اين بيماري حدود ١٠ الي ١٥ درصد مردماني را كه در امريكاي شمالي زندگي مي كنند تحت تأثير خود قرار مي دهند. نشانه های سندروم روده تحریک پذیر مهمترين علايم وجود اين بيماري درد شكمي مي باشد كه همراه با تغييرات متناوب أجابت مزاج ظاهر مي گردد.اين تغييرات مي تواند شامل يبوست ، بيرون روي، و حتي گاهي همزمان بروز يابد.تورم و گاز و احساس نفخ در ناحيه شكم از ديگر علايم اين بيماري مي تواند به شمار ايد.در بررسي هاي متعدد اسيبي به ديواره روده وارد نشده است و يافت روده سالم مي باشد اما به علت وجود درد و نياز به أجابت مزاج هاي گاها متناوب شرايط زندگي فرد را تحت تأثير خود قرار مي دهد. . . ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ خوب شد اين دوست عزيز اين سوالو فرمودند ، كه ما هم تحقيق كنيم و بفهميم خودمون هم اين مشكلو ، كمابيش داريم 😁 . آخه عزيزان ، بنده يك #عطار ساده هستم ، پزشك نيستم . . اما اينطور كه از تحقيقات بر مياد ، هنوز درماني براش نيست . . توصيه ي بنده به عنوان يك عطار ساده : (البته خودم اول بايد اجرا كنم ، يكي نيست به بنده بگويد؛ كل اگر طبيب بودي /سر خود دوا نمودي !!! 😂😉) . با توجه به جميع جهات و تحقيقات بنده ، نوعي الرژي به مواد غذايي ميباشد . . چيزهايي كه بنظرم پرهيز از آنها قطعي است : نوشابه و آب يا دوغ گاز دار غذاهاي پر ادويه غذاهاي تند غذاهاي فرآوري شده (مثل پنير گودا و انواع پنيرهاي زرد رنگ) غذاهاي با مواد نگه دارنده ي بالا، مثل بستنيهاي كارخانه ها كشمش و غيره كه تيزابي باشند سس ها و غذاهاي چرب، شور يا ترشيها .... . . وقتي شخص دچار اين مسئله هم شده ، تا مدتي بايد در خوردن نان و مواد گندمي ، مانند ماكاروني ، جانب احتياط را رعايت كند . برنج و كته و فرني بدون شير (چي ميشه ؟ مسقطي؟؟؟! ) با مقداري گلاب ، مفيد است . سيب پخته بدون شكر . آويشن به صورت دم كرده و يا در هر غذا و ماست ،خيلي مفيد است . وعده هاي پر حجم نخوريد . . در كل بدانيد كه سالم هستيد ، فقط به بعضي چيزها حساسيت داريد ، آنها را پيدا كنيد . . مثلا بنده ميدانم كه شاتوت برايم خيلي مضر است . عزت زياد. . #عطاری_سفره_خونه .

13 💬 480 👍

@sofrehkhune

.روی نوشته های آبی متن که لینک نامیده میشوند ضربه بزنید و عکسهای این گروه رو مشاهده کنید و دستورهای داخل متن هاش رو بخونید . . . #عطاری_سفره_خونه . سلام و صبح روز #شنبه تون به خير . #عطارباشى هستم . . دوستان در باره ى كبد چرب و يبوست پرسيده بودند . . درسته كه ما عطار ها براي #كبدچرب ، عرق خارشتر و شاه تره و كاسني تجويز ميكنيم . . ودرسته كه خاكشير ، صبح ، يك ليوان ناشتا ،پودر گل سرخ ، روغن زيتون و .... ملين هاي خوبي هستند . . اما براي درمان كبد چرب و يبوست ، شما بايد شيوه ي زندگي خود را تغيير دهيد . . همان چيزي كه خارجيها بهش ميگن : Changing lifestyles. . بنده هر روز با ماشين به سر كار مي آمدم ، دور و بر مغازه هم جاپارك كم ، كلي بگرد و اينها ...تا مدتي دقت كردم كه آقايي ، سگ خود را صبح به صبح بيرون مي آورد . . به فكر فرو رفتم ، با خودم گفتم ؛ . #عطارباشى ، تو هم مثل اكثر مردم فكر ميكني كه اين شخص براي پز دادن و فخر فروشي كه مثلا ما سگ داريم ، اين كار رو ميكنه .؟؟؟!!! . نه جانم ، اين آقا سگه اگر پياده روى نكنه ، هم يبوست ميگيره و هم هزار مرض ديگه . . حسابي تكان خوردم ؛ فكر كردم مگر من از اين آقا سگه كمترم ، كه اهميتي به سلامتم نمي دم ؟؟؟!!! . صبح با ماشين ميام ، شب با ماشين ميرم . . بقيه روز هم تو يه وجب و نصفي مغازه دور خودم ميچرخم . . اين شد كه ماشين سواري تعطيل شد . عيال محترم هم خوشحال 😉 چون با ماشين به راحتي ميتونه به كار و بار منزل و خريد برسه . بنده هم صبح پياده ميام (حدود يكساعت ) شب هم پياده بر ميگردم . . هم از شر گشتن دنبال جاي پارك خلاص شدم . . هم از اون آقا سگه درس مهمي در مورد سلامتي گرفتم ، هم خانوم خوشحال و... . در پست هاي بعد بيشتر به تغيير روش زندگي اشاره ميكنيم . عكس زيبا از Beautiful photo of @balbocukleri 🌺🌺🌺🌺🌺 #دعا#روزه#نماز#رمضان#رمضان_كريم#التماس_دعا #اللهم_صل_علي_محمدﷺو_آل_محمدﷺو_عجل_فرجهم #قرات_سی_جزء_قرآن . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food #عزت_زياد#عطاری

27 💬 812 👍

@sofrehkhune

. . #عطارباشی_سفره_خونه هستم . با عرض سلام ،از طرف تیم #سفره_خونه . طاعات و عباداتتون قبول باشه . برای اطلاعات گیاهان دارویی و ادویه جات به سایت ما : WWW.SOFREHKHUNE.COM WWW.SOFREHKHUNE.COM . . مراجعه فرمایید . یکی از دوستان سوالی در باره ی مخلوط کردن عرقیات سنتی طرح فرموده بودند . . بهترین کار اینست که عرقیاتی که طبع گرم دارند را با عرقیات طبع سرد مخلوط کنیم . . عرق کاسنی و شاتره با هم خوب میشود ولی برای اینکه کمی گرم شود میتوان از عرق نعنا یا گلاب استفاده کرد. . عرق بید مشک و نسترن و بهار نارنج تنها یا مخلوط دو تا یا حتی سه تایی آنها بسیار خوبست . . برای لاغری يا چاقی یا بیماریها ،قبل از مخلوط کردن عرقیات ،حتما مشورت کنید . . کلا در مصرف هرچیزی حتی دارو گیاهی ،رعایت اعتدال واجب است . . برای بیماریها حتما به پزشک مراجعه کنید . . در پستهای بعدی انشالله به سوالات دیگر شما :ازجمله یبوست ، خواهیم پرداخت . . بنده هم فقط در روز های کاری که در مغازه هستم ، میتوانم پست بگذارم .پس قرار ما از شنبه ،همینجا . به خدای بزرگ میسپارمتون . . . #نوشیدنی_سفره_خونه #انشالله #ربنا#افطار#افطاری_ساده#افطاری_ساده #آية_الكرسي#دعا#روزه#نماز#رمضان#رمضان_كريم#التماس_دعا #اللهم_صل_علي_محمدﷺو_آل_محمدﷺو_عجل_فرجهم #قرات_سی_جزء_قرآن . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#شربت_آلات##شربت##عرق#عرقیات#رمضان#افطار##fidilio #minimalha#daspokht #khorakkadeh #irantravel #aksrooz#ir_food عزت زياد#عطاری_سفره_خونه

21 💬 735 👍

@sofrehkhune

__ #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام . #نوشیدنی_سفره_خونه . #شربت_آلات سفره خونه #شربت_تمرهندی #شربت_گلسرخ #شربت_حریره_بادام . سه شربت خوشمزه از سفره #رمضان #عربی در #دبی از دوست عزیز : . @munaqubori . . دستور هر سه #شربت خوشمزه در سایت سفره خونه موجود است : . www.sofrehkhune.com/portal . . #sofrehkhune .#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#بهار#بهاره#نوشیدنی#اصیل#سنتی #طهران_تور #mustseeiran#fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#persia #ashpaziha .

12 💬 786 👍

@sofrehkhune

__ #نوشیدنی_سفره_خونه . #عطاری_سفره_خونه . #شربت_آلات : #شربت_خاکشیر_سفره_خونه از گالری دوست عزیزمون : @ashpaziha . . از دوست عزیز صفحه آشپزیها برای همکاری و شات سفره خونه صمیمانه متشکریم . این صفحه همه محبت دارند و در کنار ما هستند که جا دارد از محبت ها و حمایت های همیشگی شون تشکر و برای حوایج شون دعا کنیم . __ #خاكشير براى رفع گرماى تابستان : برای شستن ،آب روی خاکشیر ریخته و از دو كاسه استفاده کنید ، ظرف ماست ؟اون هم ميشه ! اتفاقا ظرف پلاستیکی خیلی بهتر شنهای ریز را در کف خود نگه میداره . سپس چندین بار باکمی صبر و حوصله خاکشیری را که آب روی آن است از ظرفی به ظرف دیگر ریخته و ریگ ته آن را خالی کنید در این فاصله آب روی خاکشیر را نیز تعویض کنید تا کاملآ آب روی آن شفاف و ریگهای آن کاملآ شسته شود. حالا خاكشير شسته رو تو تنگ بريزيد و آب تميز و شكر و كمي گلاب (در صورت تمايل ) و آب ليموي تازه اضافه كنيد و هم بزنيد . دوست داريد خاكشير ته نشين نشه و خاصيتش هم كاملا از دانه ها بيرون بياد ؟؟؟ يه كلك يادتون ميدم ،اختراع خودمه ؛ فقط بادقت انجام بدين ! وقتي خاكشير رو تو تنگ ريختين ،آب و شكر اضافه كنيد . يك گوشتكوب برقي هم بزارين توش . ١-٢-٣ فقط سه ثانيه بزنيد . از يه حد بيشتر بزنيد دانه ها منفجر ميشن و تلخ ميشه . كمي بزنيد . يك لعاب از روي دانه ها خارج ميشه كه نميزاره خاكشير ته نشين بشه . اين همون ماده ي خاصيت دار خاكشير هم هست وگرنه كه دانه ها از بدن دفع ميشه !!! بعد با گلاب و آبليمو طعم دار كنيد . به جاي گلاب : بيدمشك ،بهار نارنج ، نسترن و عرق نعنا هم ميشه . اگر خيلي گرما اذيتتون كرده فقط آبليموي تازه بريزيد. . . منم میریزم تو مخلوط کن و چند ثانیه میکسش میکنم. حالا یه راه برای داشتن خاکشیر خنک و همیشه اماده:خاکشیرو ک خوب شستید تو قالبهای کوچیک مخصوص یخ بریزید و بذارید تو فریزر یخ بزنه.هروقت هوس خاکشیر کردید شربتشو اماده کنید و چنتا ازون قالبهای اماده هم بندازید توش و نوش جان کنید. از : @roniya.r.m.t.99 . . #sofrehkhune#mustseeiran .#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#بهار#بهاره#نوشیدنی#اصیل#سنتی #طهران_تور #fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#persia #ashpaziha .

31 💬 865 👍

@sofrehkhune

__ #نوشیدنی_سفره_خونه . #شربت_آلات #اصیل و #سنتی #ایرانی : #شربت_بهارنارنج از گالری دوست عزیزمون : . @avamoni . __ #persian #herbs #sweat #کافه#عمارت_مسعودیه . __ تابستان هیچ چیزی مثل یک #شربت #سنتی به آدم نمی چسبه . با یخ فراوان و گاهی هم با #تخم_شربتی #به_به . راستس آبنبات_قیچی های هل دار رو می بینید ؟؟! بازم #به_به . #عطاری_سفره_خونه . #sofrehkhune#mustseeiran#سفره_خونه#ایران#بفرماییدشام#منوتو#کافه#کافی_شاپ#ایران#کافه#کافی_شاپ#ایرانی#فیدیلیو#fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#khorakkadeh#ashpaziha

16 💬 798 👍

@sofrehkhune

__ روی نوشته های آبی که لینک نامیده میشوند ضربه بزنید و عکسهای این گروه رو مشاهده کنید و دستورهای داخل متن هاش رو بخونید . . . . #نوشیدنی_سفره_خونه . #باغ_نگارستان و یک نوشیدنی #سنتی در یک لیوان سنتی و قدیمی ملقب به #آبخور که قدیم در #کافه ها و #رستوران ها #دوغ و #شربت در اون عرضه میشد . از دوست عزیزمون : . @royafooladi . __ آنجا که دستها و عقل ها از کار بایستند ، زبانها بکار میفتند ! ... باشد که همیشه دست ها و عقل ها پرتلاش و پرتوان به کار خود ادامه دهند. #sofrehkhune . #mustseeiran#شیرینی#شربت_آلات#نوشیدنی#ویکی_درینک. #سفره_خونه#ایران#ایرانی#گردشگری#آموزشگاه#شیرینی_پزی#نان #fidilio#daspokht#wikidrink #iran#irani#tehran #irantravel#akasbashi#axbaroon

12 💬 848 👍

@mo0ojde

. . . یه روز بهاری یه شربت خنک خیلی چسبید لیمو شکری و نعنا و گلاب و یخ چی بهتر از این

11 💬 107 👍

@sofrehkhune

__ روی نوشته های آبی که لینک نامیده میشوند ضربه بزنید و عکسهای این گروه رو مشاهده کنید و دستورهای داخل متن هاش رو بخونید . . . #نوشیدنی_سفره_خونه . این عکس رو خودم سال گذشته در سفره خانه خورشید گرفتم . یکی از محیط های سالم خانوادگی بدون قلیان با فضایی فرهنگی و یک سرآشپز خانم در خیابان انقلاب : . @khorshid_restaurant . #شربت_آلات ایرانی : #شربت_سکنجبین با خیار و تخم شربتی و همچنین #شربت_خاکشیر_سفره_خونه با گلاب از نوشیدنی های گوارای سنتی و اصیل ایرانی است . . 1 .#تهیه_سکنجبین : سکنجبین با تخم شربتی مخلوط شده و روی آن خیار رنده شده اضافه شده . تخم شربتی را باید خیس کرد و بعد که حجم گرفت به شربت اضافه کرد . و #خاکشیر را باید شست و با شکر و گلاب مخلوط کرد . با برش لیمو میتوان تزیین نمود . . اون زمان ها که هنوز انبارهای نگهداری میوه های وارداتی نداشتیم و میوه های زمستانی نارس بی خاصیت و غیرمفید انبار نمیشد و قبل از رسیدن نوبرانه های تابستانی کدبانوهای هنرمند با انواع شربت آلات و نوشیدنی های خانگی فصلی از میهمان پذیرایی میکردند . دیگه کسی از گرونی میوه و از خشک و بی آب بودنش گله نمیکرد و در عوض از تمامی نعمت های خدادادی مرز و بوم شون استفاده میکردند و آنچه خود بهترینش را داشتند از دیگران طلب نمیکردند . بر این باور صحه میگذاشتند که #مامیتوانیم .خود را باور کنیم . من هستم ؛ چون تلاش میکنم . ♥ __ این مرز و بوم سالیان سال خود آموزگار بوده و میخواهد صادرکننده هم باشد . قرار نیست وارد کننده صرف باقی بماند . ما موهیتو را آموختیم اما میخواهیم شربت آلات اصیل و سنتی خود را به دیگران هم بیاموزیم . آموزه در برابر آموزه ♥ __ #کارآفرینان_سفره_خونه 12 : یکی از مباحث کارآفرینی همین است که ؛ از داشته های خود بهترین کاربری را انجام دهیم . حتما قرار نیست همه چیز خریداری شود . یاد بگیریم که از کمترین های در دسترس خود ؛ بتوانیم " برترین" ها را فراهم کنیم . __ #sofrehkhune .#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#بهار#بهاره#نوشیدنی#اصیل#سنتی #طهران_تور #mustseeiran#fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#persia #ashpaziha .

40 💬 1286 👍

@sofrehkhune

__ #زنگ_تفریح_سفره_خونه . یک سیزده بدر و یک #کاهو_سکنجبین_سفره_خونه . #به_به . #نوش_جون . . #تهیه_سکنجبین : مواد لازم : دو لیوان آب و یک لیوان سرکه شکر چهار لیوان نعناع تازه  یکدسته یا یک چهارم پیمانه عرق نعنا طرزتهیه: شکر را در آب را مخلوط کنید تا حل کنید وبعد بگذارید روی حرارت بجوشد ، سپس نعنا را شسته و در مخلوط در حال جوش قرار دهید تا عطر و طعم نعنا به شهد جذب شود . اکنون کم سرکه را اضافه نمایید و اجازه دهید کمی شهد غلیظ شود و در انتها آن را از صافی رد کنید.خنک کنید و در شیشه نگهداری کنید . در صورت تمایل با کمی آب و یخ میتوانید #شربت_سکنجبین تهیه کنید . __ #sofrehkhune __ #mustseeiran #سفره_خونه#سکنجبین#کاهو#ایران#ایرانی#سیزده_بدر#طبیعت#سیزده_به_در#نوروز#شربت_آلات#کاهو_سکنجبین #fidilio#iran#irani#tehran . #sekanjabin

28 💬 1147 👍

@sofrehkhune

____ #سفرنامه_سفره_خونه #تهرانگردی_سفره_خونه #فهرست_رستورانها_وکافه_های_خوشمزه . . #خوراک_سفره_خونه . #کافه_مسعودیه و #حلیم_بادنجان و #شربت_آلات #بهارستان خیابان اکباتان نبش خیابان ملت . ___ #sofrehkhune ___ #mustseeiran ___ #سفره_خونه #حلیم_بادنجان_سفره_خونه #عمارت_مسعودیه#خوشمزه#بفرما#بزن#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#تهران#گردشگری#irani#tehran#persianfood#persia#persiancuisine#fidilio

3 💬 620 👍