BunBim

Videos & photos about people, events, places, ideas of Instagram tag #ashpaziha

@zzendegi

😍😋😁🍕Have a good night every one.🍕#pizza#dinner#itallianrestaurant #itallianfood

9 💬 345 👍

@masoumehrasouli

#راحت_الحلقوم از حسـد ورزى به یکـدیگـر بپـرهیزیـد، زیـرا ریشه کفـر، حسـد است. امام صادق (ع) (کافی) سلام مهربونا ، ممنونم با کامنت هاتون که کلی بهم انرژی دادین 🌹🌹 ، من هم با اینکه خسته بودم اما تصمیم گرفتم براتون راحت الحلقوم درست کنم و بزارم که برای عید یکی از گزینه های عالی برای پذیرایی از مهمون هاتون هستش . من که خیلی دوسش دارم از بچگی یه حس خاصی دارم . از اون جایی هم که بدون فر هستش برای اون دسته از دوستان که شیرینی های بدون فر رو می خواستن عااااالیه 😋😋😋. . نشاسته گل یا پودری(به قول دوستان معمولی) 7 ق غ یا 60 گرم نشاسته گل دونه درشته وقتی پودرش کنن میشه نشاسته گندم که پودری آب سرد 2 لیوان شکر نصف لیوان گلاب 2 ق غ پودر ژله 2 ق غ ( هر نوع پودر ژله با هر طعم که دوست داشته باشین ) نشاسته رو داخل قابلمه ریختم و بهش آب اضافه کردم ، میتونین یه کم بزارین بمونه و اون آب روش رو بردارین و مجدد دوباره آب بریزین ، اما من بلافاصله درست کردم به مشکلی بر نخوردم . نشاسته و آب و گلاب و شکر و پودر ژله رو داخل قابلمه ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم و مدام هم زدم ، زیر شعله کم باشه و مدام هم هم بزنین تا اینکه خوب سفت بشه و وقتی هم میزنین به سختی این کار رو انجام بدین حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه زمان می بره . بعد از روی حرارت برداشتم ، کف سینی و یا پیرکس کمی آرد پاشیدم و بعد موادم رو ریختم و کمی با پشت قاشق و یا دست فشار دادم تا یکدست بشه . بعد دوباره روش آرد ریختم و داخل یخچال گذاشتم تا خوب بسته بشه . بعد از یخچال بیرون آوردم و با چاقو برش زدم و توی ظرفم چیدم . اینستاگرام @masoumehrasouli کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️ #باسلوق#شیرینی#شیرینی_عید#آشپزی#بفرما#بپسند#خوشمزه#بهبه#بزن#اینستا_فود#food#instafood#cooking#ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#ashpaziha#ashpaziirani#ashpazi_modern#ashpazi_mosbat#ashpazi_melal#ashpazii#ashpazi_eshghe#ashpazi_tazeen#ashpazi_bano

246 💬 6502 👍

@hani___jooon

😋😋 دسر پان اسپانیا دستورش پایینای پیجم هست،اگه پیدا نکردین در صورت تمایل اینجا هم تایپ میکنم. ___________ قلب❤،خاک خوبی دارد. در برابر هر دانه که در آن بنشانی، هزار دانه پس می دهد. اگر ذره ای نفرت کاشتی، خروارها نفرت درو خواهی کرد، و اگر دانه ای از محبت نشاندی، خرمن ها بر خواهی داشت. "نادر ابراهیمی"

14 💬 237 👍

@ashpazbashi5

. برنج آبکش و نکات تهیه یک برنج خوب . ۱ -اولین مرحله خیساندن برنج است.برنج را با آب ولرم بدون اینکه مدام چنگ بزنید،آنقدر بشویید که آب روی برنج شفاف شود.حال مقداری نمک بیافزایید. برای خیس خوردن برنج پاکستانی حداقل ۴۰ دقیقه و برای برنج های ایرانی حداقل ۵ ساعت لازم است. ۲ - بجوش آید. زمانی که آب بجوش آمد،آب برنج را خالی کرده و در قابلمه بریزید و صبر کنید تا داخل آبجوش بپزد.(آب برنج را مزه کنید،شوری آِن باید حس شود البته نه خیلی) ۳ -یک دانه برنج در حال جوش را بردارید  بین دو انگشتتان له کنید یا داخل دهانتان بگذارید.مغز دانه برنج نباید سفت،زبر و خشک باشد. یکی دیگر از نشانه هالی آبکش کردن برنج اینست که مقداری از دانه های برنج در حال جوش روی آب قرار میگیرند . ۴ -وقتی از پخت برنج مطمئن شدید،آن را داخل آبکش ریخته و روی آن را آب ولرم بریزید تا هم نمک اضافه آن گرفته شود و هم کمی از حرارت بیافتد. ۵ -برای دم کردن برنج ابتدا کف  قابلمه تان را چرب کنیدو روی شعله قرار دهید تا داغ شود.سپس نان یا هر ماده دیگر مورد نظرتان را برای ته دیگ بپوشانید. ۶ -حال برنج را از آبکش با کفگیر به قابلمه تان منتقل کنید به طوری که برنج به صورت کوه داخل قابلمه قرار گیرد و به دیواره های قابلمه نچسبد. ۷ -بعد از اینکه کل برنج را در قابلمه ریختید مقدار کمی مخلوط روغن وآب را که روی شعله داغ کرده اید روی برنج بریزید. ۸ -با دسته کفگیر پنج سوراخ داخل برنج ایجاد کنید(قدیمی ها با ایجاد هر سوراخ اسم مبارک یکی از اهل بیت را میگفتند)در این مرحله شعله باید زیاد باشد. ۹ -حال دستتان را خیس کنید و به دیواره بیرونی قابلمه بزنید اگر جز جز کرد و  آب سریع تبخیر شد وقت آنست که درب قابلمه را به همراه دم کنی بگذارید(حدودا بین۲  تا ۵  دقیقه طول میکشد،بستگی به مقدار برنج دارد) ۱۰ -بعد از قرار دادن درب قابلمه به همراه دم کنی ،دوباره دستتان را کمی خیس کنید و به دیوار قابلمه بزنید اگر جزجز کرد وقت آنست که شعله را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد.فقط حواستان باشد که شعله باید در کمترین حد خود باشد که ته نگیرد . . #iran#bezan#persianfood#sarashpaz#ashpazbashi#ashpaznashi#ashpaziha#ashpazi#sofrehkhune#fidilio#daspokht @sofrehkhune #برنج#پلو#تخمیر#ایران#تهران#شیرینی_پزی#نکته#نکات_آشپزی#نکات_آشپزی_سفره_خونه#پلوهای_سفره_خونه

6 💬 71 👍

@_gol.goli_

آخه چطو‌ میشه که برنج و باقالی دمپختکی و پیاز و زرچوبه انقد با هم خوشمزه میشن؟؟🤔🤔🤔 وااااای ترشیو بگو با ترشی که دیگه بهشته #بزن #ناهار #دمپختک #خوشمزه #بهبه #آشپزی #چالش_مادام_العمر_ديسيپلين #چالش_سی_روز_دیسیپلین

82 💬 2619 👍

@kababkabab

. . #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

16 💬 1678 👍

@kababkabab

. . #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

4 💬 1363 👍

@donafaresocial

کباب تابه ای جز غذاهای خیلی خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه اس... برای درست کردنش فقط کافیه ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده رو همراه یک عدد پیاز رنده کرده که آبش گرفته شده و نمک و فلفل و۱/۲ قاشق مربا خوری پودر گلپر خوب ورز بدین(اضافه کردن گلپر سلیقه ایه ولی من پیشنهاد میکنم حتما بریزینش چون مزه کباب عالی میشه). حالا کاملا مواد رو کف ماهیتابه پخش کنین و کمی کره روش بذارین بعد درشو ببندین روی حرارت ملایم بذارین تا گوشت آب بندازه و کمی خودشو بگیره حالا برشش بدین روش نصف قاشق غذاخوری سماق و کمی زعفرون دم کرده بریزین و ۳ تا گوجه هم چهار قاچ کنین و نمک بزنین و بذارین دورش و بذارین تا با هم بپزن دست آخر هم کباب رو زیر و رو کنین و اونطرفش هم سماق و زعفرون بدین و بعدشم که حاضره بهتره کباب رو کمی آب‌دار سرو کنین چون لذیذ تره ... میتونین توضیحات کامل تر رو با سرچ عنوان: طرز تهیه کباب تابه ای، در سایت دو نفره ببینین. لینک سایت در بیو موجوده. #بزن #ناهار #کباب_تابه_ای #کباب #خوشمزه #بهبه #آشپزی #آشپزی_دونفره

7 💬 194 👍

@masumeh.khz

صبح با شنیدن جمله بستنی موخوام چشمم باز شد به ساعت نگاه انداختم ای وای ساعت نه که هنوز ،دیشب شام نخورده خوابش برده بود این شد که به سرعت باد از رختخواب کندم و پریدم تو آشپزخونه صبونه رو براه کردم واسش 🥛🍳🍞همسرم داشت آماده میشد بره محل کارش ،صبونه خورده نخورده گفت باباجی منم لباس بپوشم بیام 😂باباجی هم نه نگفت ،این شد که هر دو راهی شدن 👨‍👦منم هنوز سرم پر بود از خوابای رنگی ،دوباره خزیدم تو رختخواب ولی هر چی تلاش کردم دیدم با وسوسه یه پیاده روی جانانه نمیشه کنار اومد یه قهوه درست کردم و زدم از خونه بیرون 👟🌤کلی خرید کردم و کالری سوزندم حالا هم این ماکارونی رو درست کردم منتظرم بیاد نوش جان کنه 👦🏻🍴سهم خودم هم اون کاسه سالاد خوش رنگه🥙 راستی تو راهم یه گلدون جدید هم خریدم بزودی آپ میکنم🌵 ۳ اسفند ۹۵ #روز_شمار_اسفند #اسفند #روز_شمار_نوروز

2 💬 51 👍

@ghazaleh.zand

شروع ثبت نام كلاس تك جلسه اى صبحانه و برانچ زمان برگزاري :جمعه ٢٠ اسفند مكان: زعفرانيه ساعت :١٢ الي٤ موارد اموزش:٩ رسپى هم صبحانه هم برانچ براى كسب اطلاعات بيشتر با شماره هاى زير تماس بگيريد ٠٩١٢١٩٣٥٧٢٤ ٠٢١٢٢١٧٦٧٢٧ Xoxo #chefstalk#chefsroll#chef#eggs#breakfast#brunch#eggbenedict##scotchegg#dejon#detoxwater#ghazalehzand#ashpaziha#ashpazi#delicious#fingerfood#myrecipie#recipie#art#yummy#numnum - زعفرانيه

5 💬 461 👍

@zvosoghi94

#بفرما #ناهار #کته_زعفرونی#مرغ_سرخ_شده #خوشمزه #خودمپز #ashpazi_shoma #ashpazita#sofrekhune #ashpazie_melal #ashpazi_khanegi #ashpaziha#_mazeh_#banooye_khoshsaligheh#basaligheha #khonegi #khoshmazeha#ashpazi_tazeen#ashpaziemaman#ashpazi_irani#ashpazbashi#ashpazibato_decor#ashpazibato#persian_chefs#behtarin_mazze

30 💬 283 👍

@masoumehrasouli

#خمیر_فوندانت برشما باد به فهمیدن، نه نقل کردن. امام علی(ع) (میزان الحکمه) سلام به دوستان مهربونم . یه گلایه دارم از یه سری افراد محدود اما توی این مدت با کامنت هاشون باعث رنجشم شدن . اینکه دقت کار هستین توی پست قبل ماشاا... دیدین که دو تا حرف جاش اشتباهه خوبه ، اما فقط اون رو می بینین چرا دستورها رو نمی خونین چرا توضیحی که دادم و میگم درست کردم ولی عکسی ندارم این رو گذاشتم رو نمی بینین . چرا میگم فوندانت رو از لوازم قنادی اماده خریدم رو نمی بینین .😔😔😔 شاید هم یه عده یه کمی میخوان شیطنت کنن😂😂😂. . یه بار خودم خونه فوندانت درست کردم برای سالگرد ازدواجمون . که بزنین روی هشتگ #فوندانت_معصومه و دستورش رو ببینین . این بار از لوازم قنادی حاصری خریدم . من مارک آیسان خریدم ، رنگ بندی هم داره ، سفید هم هستش . بخواین میتونین سفید رو بگیرین و بیارین خودتون با رنگ خوراکی (تاکید می کنم رنگ ژله ای بهتره) الان من هر کدوم از این رنگ ها نیم کیلو بود،که قیمتش 9 هزار تومن بود . بسته به مارک قیمت هاشون فرق دارن . در واقع اولین تجربه بنده با فوندانت آماده بود . حالا برای نگه داری خمیر فوندانت ، باید خوب خوب پوشونده بشه و توی نایلون بزارین و محکم گره بزنین و توی یه ظرف درب دار بزارین و در جای خنک، یخچال نه ، محیط خنک ، تا خشک نشه . این خمیر درمعرض هوا خشک میشه . برای کیکی که بخواین فوندانت کاور کنین یه نکته بگم کیک رو با خامه خیلی کم آستر کشی کنین اما بعدش ازیه رویه دیگه به غیراز خامه استفاده کنین ، مثلا الان من از گاناش در پست قبل استفاده کردم . و رویه کیکم مستحکم شد و حالا خمیر رو بخوان روش پهن کنم ، نمی شکنه ، میمونه ، اگه خامه باشه یه کم سخته ، خامه باعث فشار و ترک و پارگی میشه . برای باز کردن خمیر فوندانت از پودر قند استفاده کنین ، زیر و روی کار مدام پودر قند بریزین و خمیر رو باز کنین تا به صفحه کارتون نچسبه . خمیر رو زیاد ورزندین باعث جسبندگی میشه میتونین در این صورت کمی پودر قند بزنین . بعد که کیک رو کاور کردین . حالا میتونین طرح دل خواهتون رو روش در بیارین گل های سه بعدی ، تخت ، هر جور دلتون بخواد برای طرح های سه بعدی شکلتون رو درست کنین بزارین خشک بشه توی فریزر میتونی بزارین زودتر خشک بشه . بعد روی کیکتون بزارین ، با یه کم آب گل ها و طرحتون رو روی کیک بچسبونین. اینستاگرام @masoumehrasouli

222 💬 5080 👍

@ashpazkhoney_man

همين امروز؛ زندگیت رو "زندگی" کن ! بعدها ...وقتی موهای جو گندمی ات را از پیشانی ات کنار میزنی و قرص های رنگارنگت را به ضرب آب ؛پایین میدهی .وقتی با کسی که عادت کرده ای به بودنش کنار شومینه ی رنگ و رو رفته ی خانه مینشینی و به جای دوستت دارم، از پادردت شکایت میکنی... وقتی برای بار هزارم سریالی را تماشا میکنی .وقتی دیگر برایت فرقی نمیکند موهایت سپید باشند یا بلوند! نسکافه ای باشد یا هر رنگ دیگری! وقتی پسر بزرگترت روز مادر برایت صندلی نماز می آورد ؛ متوجه خواهی شدکه: زندگی آنقدر ها ارزش نداشت که برای به دست آوردن کسی که دوستش داشتی نجنگی! که برای آرزوهایت تلاش نکنی! به زودی وارد روزمره گي هایت خواهی شد به زودی وارد روزی میشوی که آرام و ساکت روی صندلی چوبی قدیمی جهیزیه ات رو به روی پنجره ی خانه نشسته ای و چای مینوشی به زودی متوجه خواهی شد که چه کلاه بزرگی سرت گذاشت این زندگی! که هر روزت را به بهانه ی روز بهتر از تو ربود و تو چه ساده لوح بودی که حرفش را باور کردی! زندگی تو همین امروز است همین ساعت ! کاری که دوست داری انجام بده! "دوستت دارم" را به هرکس که لازم است بگو هرازگاهی را با دوستانت بگذران، فارغ از هر فکر... بعدتر ها متوجه خواهی شد ! اما... زندگی ات را همین امروز زندگی کن! . ۹۵/۱۲/۳ #صبح_بخیر#اخرین_نفسهای_سال۹۵ . #persianfood #iranianfood #ashpazi_shoma #ashpaziha #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #foodphotography#ashpazibato_decor #honarashpazi #jast_breakfast #persian_magazine #matbakhe_khaton#iransweet - آبشار تهران

20 💬 212 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

15 💬 1635 👍

@kababkabab

. تکخوری ممنوع 😂 دوستان تون رو تگ کنید . 🌷 . #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . @mehdi_e5522 . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

7 💬 1181 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

21 💬 1975 👍

@masoumehrasouli

#کیک_فوندانت گشاده رويى كينه را از بين مى برد. امام علی (ع)(غررالحکم) این کیک رو برای تولد دخترخاله عزیزم فرزانه جون درست کردم . حروف انتهاش روبعدا درست کردم . . نمی خواستم فوندانت درست کنم ، اصلا یه چیز دیگه می خواستم درست کنم ، یه چیز دیگه شد . همزنم سر تولد پسرم پیچش هرز رفت ، حالا هم میگن تعمیر نمیشه . 🙈🙈 چشمش زدین ، 😭😭 من بی همزن شدم 😔😔 رفتم همزن مامانم رو گرفتم گفتم حالا دیگه می تونم خامه رو فرم بوم . اما نه اینکه خوب فرم نگرفت بلکه بعد از اینکه روی کیک کاورش کردم یه ذره بعد می ریخت پایین تا حالا نشده بود این جور بشه تازه فهمیدم وای همزن نازنینم چی شد 😭😭 بالاخره به ذهنم رسید روی کیک رو گاناش بدم و سفت بشه و فوندانت بکشم ، فوندانت رو خریده بودم برای تولد خودم اما قسمت یه چیز دیگه شد. کیک پایه اش #کیک_اسفنجی_معصومه دستور رو ببینین . نحوه فرم گرفتن خامه رو هم #سه_روش_فرم_دادن_خامه ببینین . بعد که کیک رو پختم و خنک شد خوب پوشوندم توی یخچال گداشتم . روز بعد کیک رو به سه قسمت تقسیم کردم . روی هر لایه با قلمو کمی قهوه دم کرده یا آب میوه مالیدم و بعد خامه و موز و گردو . لابه لا این کار رو تکرار کردم . آخرین لایه رو گذاشتم روش کمی با قلمو آبمیوه زدمو بعد با خامه آستر کشی خیلی کم کردم و گذاشتم یخچال 3 ، 4 ساعت موند ، بعد که خ استم فوندانت کشی کنم بهتره که کیک با یه جیزی کاور بشه که مستحکم باشه من از گاناش استفاده کردم . 200 خامه (صبحانه یا قنادی) روی حرارت بخار کتری قرار دادم ، وقتی جوشید حدود 200 گرم شکلات تخته ای رو خرد کردم و توش ریختم ، (من از شکلات سفید استفاده کردم ) وقتی مخلوط شد از حرارت برداشتم وقتی که دماش رفت و کمی خنک شد روی کیک کلا ریختم و کاور کردم . قبلا فوندانت خودم درست کرده بودم اما الان از لوازم قنادی خریدم . بعد سطح کار پودر قند ریختم و با وردنه باز کردم خمیر رو خوب و نازک و بعد روش انداختم و کاور کردم . گل های روش رو هم با قالب گل مینا قالب زدم و روش مروارید خوراکی گذاشتم . حروف انگلیسی رو هم خودم خمیر رو پهن کردم و خودم با چاقو خط کش حروف رو روی خمیر کشیدم و برش دادم، کمی هم حوصله و وقت داشتم بهتر کار می کردم ، چون وقتم کم بود . بعد توش خلال دندون زدم و گذاشتم فریزر یه ساعت تقریبا خشک شد و روی کار وصل کردم . راستی e و h رو اشتباه گذاشته بودم جاش رو بعدا درستش کردم اما دیگه نشد عکس بگیرم . بعدا نوشت : من کشته مرده دقتتونم ، اون قدر عکس رو دقت می کنین پس چرا دستورها رو نمی خونین . اینستاگرام @masoumehrasouli کپی بدون ذکر منبع ممنوع

366 💬 7243 👍

@ashpazi_jan

apple pie🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 #cake#delecious #آشپزی#اینستا_فود#food#instafood#cooking#ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#ashpaziha#ashpaziirani#ashpazi_modern#ashpazi_mosbat#ashpazi_melal#ashpazii#ashpazi_eshghe#ashpazi_tazeen#ashpazi_bano #بفرما#بپسند#خوشمزه#بهبه#بزن #کیک #قنادی #هنر #شیرینی #شیرینی_پزی

3 💬 32 👍

@donafaresocial

بهار داره میادو اگه تصمیم دارین شیرینیای عیدتون رو خودتون درست کنین دیگه کم کم باید دست به کار بشین ... من هم تصمیم گرفتم که شروع کنم و هر روز یک دستور از شیرینی های عید رو براتون بذارم... اینم اولیش: شیرینی پفکی گردویی ابتدا ۲ عدد زرده تخم مرغ رو داخل کاسه ریخته و ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل بهش اضافه کرده و کمی با قاشق هم بزنین و بعد ۳/۴ پیمونه شکر دونه ریز بهشون اضافه کرده و با همزن بزنین تا سفت و کرم رنگ بشه و حالت کشدار پیدا کنه، حالا ۲ قاشق غذاخوری آرد و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر رو الک کرده و به مخلوط اضافه کنین با قاشق هم بزنین در نهایت ۱ پیمونه گردو خرد شده هم داخل مخلوط بریزین و با قاشق هم بزنین تا مخلوط بشن (هر چقدر گردو درشت تر خرد شده باشه شیرینی حجیم تر میشه) حالا قاشق قاشق از مخلوط بردارین با فاصله روی کاغذ روغنی داخل سینی فر بذارین و برای مدت ۱۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم کردین بذارین تا بپزن و بعد از پخت وقتی سرد شد تا زمان سرو داخل ظرف دربسته نگهشون دارین ... به همین راحتی، به همین خوشمزگی 😉😉😉 میتونین توضیحات کامل و تصاویر مراحل‌ پخت رو با سرچ عنوان: طرز تهیه کامل شیرینی پفکی گردویی، در سایت دونفره ببینین. لینک سایت در بیو پیج موجوده. #بزن #شیرینی#شیرنی_عید #خوشمزه #بهبه #شیرینی_گردویی #شیرینی_پفکی_گردویی #آشپزی #شیرینی_عید #آشپزی_دونفره

14 💬 200 👍

@donafaresocial

ظهرتون بخیر دوستان خیلی خوبه که گاهی تو وعده های غذاییمون تنوع بدیم و غذاهای خوشمزه و محلی شهرهای مختلف ایران رو هم امتحان کنیم مثل خورشت لذیذی که امروز‌ میخوام بهتون بگم که از غذاهای محلی کاشانه ... طرز تهیه خورشت نخود و اسفناج: ابتدا یک‌عدد پیازو با روغن سرخ کنین بعد ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی که قیمه ای خورد کردین ‌به پیاز اضافه کرده فلفل و زرچوبه بزنین و تفت بدین تا رنگش عوض بشه و بعد بهش آب اضافه کنین و بذارین گوشتا بپزن... وقتی گوشت پخت ۳/۴ پیمونه نخود که از شب قبل خیس کرده بودین و آبشم چند بار عوض کرده بودین و و همینطور پخته بودین رو به گوشت اضافه کنین ۳ الی ۴ عدد لیمو عمانی هم بندازین تو قابلمه و یک قاشق رب گوجه و نمک هم بریزین و‌بذارین خورشت کمی جا بیوفته... حالا۵۰۰ گرم‌اسفناج رو خورد کنین و بپزین وقتی پخت به مدت خیلی کم با ‌روغن‌ تفت بندین و بعد به خورشت اضافشون کنین اگه خورشت رو ترش دوست دارین در این مرحله کمی آبغوره ام بریزین و بعد بذارین تا خورشت حسابی جا بیوفته و قوام بیاد ... حالا خورشت خوشمزه ما حاضره و میتونیم با برنج سروش کنیم ... نوش جون میتونین طرز تهیه کامل و تصاویر مراحل‌پخت این خورشت رو با سرچ عنوان: طرز تهیه خورشت نخود و اسفناج‌، در سایت دونفره‌ببینین. لینک ‌سایت در بیو پیج موجوده #بزن #ناهار #خورشت_نخود_اسفناج #خوشمزه #بهبه #آشپزی #آشپزی_دونفره

8 💬 119 👍

@_gol.goli_

سلام دوستای گلم صبحتون شادِ شادِ شاد ... البته داره ظهرمیشه کم کم فک کنم 😅😅😅 صبحونه نصف کمتر این‌خوشمزه جان #بزن #صبحونه #سر_ظهر #خوشمزه #بهبه #آشپزی #چالش_سی_روز_دیسیپلین #چالش_مادام_العمر_ديسيپلين

81 💬 2598 👍

@rastegar1357119

لبخند خدا در نفس صبح عیاڹ است بڪَذار خـدا دست بہ قلبټ بگَـذارد امروز برایش پر لبخند وامید است،هر ڪــــس ڪہ خـــــودش را بہ خـــــدایش بسپارد سلام صبحتون زیبا #من_عاشق_صبحانه_هستم majaleye_banovan#inthekitchen#ashpaziha#ashpazi_shoma#sofrekhane#mazeh#ashpazita#ashpazi_asan#tazzenghaza#ashpazi_modern#ashpazibano#ghazayekhoone#ashpazbashi#ashpazibato#instacooking#ashpazi_khonegi#mmonaee#basaligheha#ashpazi_tida#persian_chefs#persian_pastry#lezzat_ashpazi#ashpazi#ashpazimaman#ir_cook#ashpazi_ba_eshg

0 💬 13 👍

@sofrehkhune

. صبح روز قشنگ تون بخیر . کدام هستید؟ شیشه یا آئینه : جوان ثروتمندی نزد عارفی رفت و از او اندرزی برای زندگی نیک خواست. عارف او را به کنار پنجره برد و پرسید: «چه می‌بینی؟» . گفت: «آدم‌هایی که می‌آیند و می‌روند و گدای کوری که در خیابان صدقه می‌گیرد.» . بعد آینه بزرگی به او نشان داد و باز پرسید: «در آینه نگاه کن و بعد بگو چه می‌بینی؟» . گفت: «خودم را می‌بینم!» . عارف گفت: «دیگر دیگران را نمی‌بینی، در حالی که آینه و پنجره هر دو از یک ماده اولیه ساخته شده‌اند. اما در آینه لایه نازکی از نقره در پشت شیشه قرار گرفته و در آن چیزی جز شخص خودت را نمی‌بینی. این دو شی شیشه‌ای را با هم مقایسه کن؛ وقتی شیشه فقیر باشد، دیگران را می‌بیند و به آنها احساس محبت می‌کند. اما وقتی از جیوه (یعنی ثروت، کبر، غرور، پلیدی یا ...) پوشیده می‌شود، تنها خودش را می‌بیند. تنها وقتی ارزش داری که شجاع باشی و آن پوشش جیوه‌ای را از جلو چشم‌هایت برداری تا بار دیگر بتوانی دیگران را ببینی و دوستشان بداری. . از پیج دوست عزیز : @ mutfaktahulya . #صبحانه_سفره_خونه #صبحانه #sofrehkhune#mustseeiran#thr#سفره_خونه#ایران_را_باید_دید#ایران#ایرانی#iran#tehran#fidilio#irani#ashpaziha#iranianfood#fidilio#paylasim_platformu#kahvalti#gunaydin#breakfast#อาหารเช้า#ontbijt#almusal#aamiainen#colazione#食#πρωινό#صبحانه#صبحانه_سفره_خونه#نیمرو_سفره_خونه

15 💬 1842 👍

@zzendegi

🌨صبحتان به طراوت برف و باران ✨دلتان‌ به ‌پاکی نسیم‌ صبحگاهی 🌱خوشه های افکارتان سبز و پایدار لحظه ‌هاتون ‌زیبا و بارش بوسه های خدا پای تمام ‌آرزوهاتون💞#اش_جو_سيراب# #just_brekfast#goodmorning#breakfast#hello#صباح_الخير#صبحانه#من_عاشق_صبحانه_هستم#صبح بخير

9 💬 549 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

28 💬 1922 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . @mmd.kiani2 . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

4 💬 1305 👍

@donafaresocial

ظهرتون بخیر کتلت جز اون دسته از غذاهایی که هیچ وقت برای آدم تکراری نمیشه و همیشه محبوبه، مگه نه؟ امروز میخوام طرز تهیه کتلت رو براتون بگم... باید اول از همه یک عدد پیاز رو رنده کرد و آبشو خوب گرفت (اگه آب داشته باشه کتلت وا میره) ۴ عدد سیب زمینی پخته شده که اندازشون متوسط باشه هم رنده کرده به پیاز اضافه کنین حالا ۳۰۰ گرم گوشت چرخی کم چرب، ۲ عدد تخم مرغ خام، نمک، فلفل و زرچوبه رو هم به مواد قبلی اضافه کرده و با حوصله ورزشون بدین تا حسابی منسجم ‌بشن بعد از ورز دادن اگه احساس کردین مخلوطتون شله حتما ۱ الی ۲ قاشق آرد نخود چی‌بهش اضافه کنین تا موقع سرخ شدن وا نره حالا یه مقدار از مخلوطو برمیدارن با دستتون شکل میدین و دو طرفشو به آرد سوخاری آغشته میکنین و بعدم با شعله ملایم سرخشون کنین تا مغز پخت بشن ... نوش جون میتونین مراحل پخت با تصاویر هر مرحله رو در سایت دونفره با سرچ عنوان: طرز تهیه کتلت مرحله به مرحله، ببینین. لینک سایت در بیو پیج موجوده. #بزن #ناهار #کتلت #خوشمزه #بهبه #آشپزی_دونفره #آشپزی #آشپزی_آسان_حرفه_ای #آشپزی_آسان_حرفه_ای_دونفره

3 💬 51 👍

@_gol.goli_

خوب اینم دستور پاستایی‌ که توی پست قبل گفته بودم خونگیه😉😉😉 مواد مورد نیازمون ۲ تا تخم مرغ کامل‌، ۴ تا زرده تخم مرغ، ۲ پیمونه آرد و یه قاشق مربا خوری سرخالی نمکه اول از همه آردو رو تخته میریزیم وسطشو باز میکنیم و بعد تخم مرغا و نمک ‌رو میریزم توش و با قاشق هم میزنیم تا شبیه خورده نون بشه بعد با دست ورزش میدیم و‌ نیم ساعت میذاریمش یخچال تو یه کیسه نایلونی .... حالا یه مقدار از خمیرو برمیداریم و روی تخته ای که کفش آرد پاشیدیم با وردنه پهنش میکنیم خمیر باید خیلی خیلی نازک پهن بشه مثلا ۱ ای ۲ میلیمتر ( نکته خوب شدنش همینه) حالا به هر شکلی بخوایم برشش میدیم و آرد مالیشون میکنیم. بعدم میندازینشون تو آبی که جوش اومده و یه هم کوچولو میزنین اولش پاستا ها میرن کف قابلمه ولی تا پختن میان بالا که خیلی هم زود میپزن .... حالا وقت آبکش کردنه و بعدشم با هر سس و مایه پاستایی که دوست دارین نوش جون کنین عین پاستاهای معمولی 😉😉😉 #بزن #ناهار #پاستا #پاستا_خونگی #خوشمزه #بهبه #آشپزی

103 💬 1656 👍

@vidana_hm

كلوچه خوووشمزه مادر پز😍😋 تا يكى ازش ميخوردم ميگفتم :واى چقد خوشمزس!!!!😍😍😍😍 ديگه اخرش داداشم عصبى شد گفت:دويس بار گفتى بسه مرسى اه👹👺😡 خب خيلي خوشمزه بود😒😒 . . . 🌸كلوچه🌸 يك پيمانه ارد سفيد نيم پيمانه ارد برنج نصف پيمانه ارد ذرت يك پيمانه پودر شكر يك پيمانه روغن جامد كمتر از نيم پيمانه گلاب يك عدد زرده تخم مرغ مواد ميانى(دلبخواه) پودر پسته پودر گردو دارچين و هل و ... خمير كه حاضر شد دوساعت توى يخچال استراحت دادم و وسطش رو با. مواد ميانى پر كرده و با شعله خيلي اروم حدود ٣٠تا٤٠دقيقه توى فر گذاشتم!

101 💬 1084 👍

@masoumehrasouli

#رولت_سیب_زمینی كسى كه سه خصلت در او باشد خداوند خير دنيا و آخرت را براى او فراهم مى كند: خشنودى به مقدّرات، صبر در بلا و دعا در سختى و راحتى . پیامبر اکرم (ص) (بحار الانوار) این هم تصاویری از پیجیدن رولت پست قبل ، دیگه خیلی فی الفور درست کردم و اصلا زمان نداشتم که بتونم زیاد عکس بگیرم همین سه ، چهار تا رو هم خیلی سخت گرفتم . نمی خواستم بزارم پیج دیدم خیلی می پرسین چه جوری پیچیدین ، من هم این ها رو یه عکس کردم و براتون گذاشتم ، بعد از اینکه رول کردم و پیچیدم یه ساعت یخچال گذاشتم و بعد هم با چاقوی تیز برش دادم. پنج تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم و پوستش رو کندم و رنده ریز کردم . 4 قاشق شیرو یه قاشق کره و نمک و فلفل ، کمی من زردچوبه هم ریختم و مخلوط کردم . مواد داخل رولت: 2 تا سیب زمینی رو پوستش رو کندم و نگینی کردم ، داخل اب حوش و نمک روی حرارت قرار دادم ده دقیقه تا بپزه و بعد آبکش کردم . کمی جعفری خرد کرده ( من شوید ریختم) ، نصف فلفل دلمه ایی خرد شده، یه هویج پخته و خرد شده یک چهارم سینه مرغ پخته و ریز خرد شده نمک و فلفل و سس مایونز همه رو با هم مخلوط کردم بعد پوره سیب زمینی رو روی کیسه فریزر پهن کردم و مواد رو وسط اون ریختم و با کمک نایلون پیچیدم . بعد یک ساعت در یخچال قرار دادم و بعد برش دادم . اینستاگرام @masoumehrasouli کپی بدون ذکر منبع ممنوع #رولت#سالاد#سالاد_سیب_زمینی#پیش_غذا#فینگرفود#اینستا_فود#آشپزی#بفرما#بپسند#خوشمزه#بهبه#بزن#ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#ashpaziha#ashpaziirani#ashpazi_modern#ashpazi_mosbat#ashpazi_melal#as

290 💬 6810 👍

@rastegar1357119

#حـــــــــــــــرف_دل تمامِ اتفاقاتِ روى كره ى زمين، دليل ميخواهد جانم... از صبح كه چشمانت را باز ميكنى تا شب كه روى هم ميگذاريِشان بايد دليل داشته باشى... باور كن بايد يك نفر باشد، كه زندگى ات را به جريان بياندازد... يك نفر كه حدفاصلِ مبدا و مقصدهايت ، دلَش برايت هزار راه برود! آنها كه يار ندارند زندگى نميكنند، روزمرگى ميكنند! سلام دوستان جان خوبید خوشید یه چیز کیک درستیدم اونم از نوع شکلاتیش بسی خوشمزه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید چون خیییلی خوشمزه بود دلم نیومد دستورشو نذارم پیشاپیش نوشجونتون😋😋😋😋😋 Chef_S.F.A.M: برای چیز کیک 200gپنیر خامه ای رو با 3ق غ شکر میزنیم بعد 200gخامه صبحانه مخلوط میکنیم بعد دو ق م پودر ژلاتین رو با 1/4پیمانه شیر سرد بن ماری میکنیم و به مواد خامه ای اضافه میکنیم بعد دو ق غ پودر کاکاعو با سه ق اب جوش و 100gگرم شکلات تلخ باز میکنیم وبه مواد بالا اضافه میکنیم و روی کیکی که اماده کردیم میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده برای لایه نسکافه ای طبق همون مراحل بالا فقط بجای شکلات و کاکاعو از دو ق غ پودرنسکافه استفاده میکنیم برای کیک شکلاتی پایه هم دو عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکر و کمی وانیل روبا هوزن میزنیم نصف لیوا روغنمایع و چهار قاشق پودر کاکاعو اضافه کرده با همزن میزنیم بعد نصف لیوان شیر و یک و نیم لیوان ارد و با یک قاشق مربا خوری بکنیگ پودر الک شده به مواد قبلمون اضافه میکنیم و تو قالب کمر بندب ریخته و با دمای 170به مدت 45دقیقه میذاریم تا اماده شه majaleye_banovan#inthekitchen#ashpaziha#ashpazi_shoma#sofrekhane#mazeh#ashpazita#ashpazi_asan#tazzenghaza#ashpazi_modern#ashpazibano#ghazayekhoone#ashpazbashi#ashpazibato#instacooking#ashpazi_khonegi#mmonaee#basaligheha#ashpazi_tida#persian_chefs#persian_pastry#banooye_khoshsalighe#آشپزی#lezzat_ashpazi#ashpazi#ashpazimaman#ir_cook#ashpazi_ba_eshg#matbakhe_khatoon#ashpazi_honarmandane

2 💬 25 👍

@masoumehrasouli

#رولت_سیب_زمینی كسى كه سه خصلت در او باشد خداوند خير دنيا و آخرت را براى او فراهم مى كند: خشنودى به مقدّرات، صبر در بلا و دعا در سختى و راحتى . پیامبر اکرم (ص) (بحار الانوار) یه پیش غذای خوشمزه و عالی و ساده ، دستورش از دوست هنرمندم مریم جون @maryam_momeni33 با کمی تغییرات خیلی کوچولو . پنج تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم و پوستش رو کندم و رنده ریز کردم . 4 قاشق شیرو یه قاشق کره و نمک و فلفل ، کمی من زردچوبه هم ریختم و مخلوط کردم . مواد داخل رولت: 2 تا سیب زمینی رو پوستش رو کندم و نگینی کردم ، داخل اب حوش و نمک روی حرارت قرار دادم ده دقیقه تا بپزه و بعد آبکش کردم . کمی جعفری خرد کرده ( من شوید ریختم) ، نصف فلفل دلمه ایی خرد شده، یه هویج پخته و خرد شده یک چهارم سینه مرغ پخته و ریز خرد شده نمک و فلفل و سس مایونز همه رو با هم مخلوط کردم بعد پوره سیب زمینی رو روی کیسه فریزر پهن کردم و مواد رو وسط اون ریختم و با کمک نایلون پیچیدم . بعد یک ساعت در یخچال قرار دادم و بعد برش دادم . اینستاگرام @masoumehrasouli کپی بدون ذکر منبع ممنوع #رولت#سالاد#سالاد_سیب_زمینی#پیش_غذا#فینگرفود#اینستا_فود#آشپزی#بفرما#بپسند#خوشمزه#بهبه#بزن#ashpazi#ashpazi_khanegi#ashpazbashi#ashpaziha#ashpaziirani#ashpazi_modern#ashpazi_mosbat#ashpazi_melal#ashpazii#ashpazi_eshghe#ashpazi_tazeen#ashpazi_bano#sarashpaz#

253 💬 7230 👍

@zzendegi

Dinner time,Healthy food. 💎✨تنها چیزی که شخصیت هر انسان را عوض می کند، سختی های زندگی ست . سعی کن در سختی ها، انسان بمانی .💞#dinner#healthyfood#yummy#salad#chicken

15 💬 556 👍

@ashpazi_porazsafa

خورشت قورمه سبزی #ashpazi_modern #instafood #food #ashpazi_khanegi #ashpazi_ba_ham #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_page #eat #ashpaziha #ashpazi #ashpazii #ashpaziirani #fane_mehmani #ashpazi_shoma #ashpazbashi #basaligheha #rice🍚 #rice #خورشت #خورشت_قورمه_سبزی

20 💬 305 👍

@foroogh.sn

تنها فردی که لایقِ عشق است؛ کسی ست که معنیِ حرفهایِ نزده ات را بهتر از خودت بفهمد... 👤 #لئون_تروتسکی 💟 #گراتن_سیب_زمینی_و_گوشت #گراتن_فروغ موادلازم: پیاز 2عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200گرم فلفل دلمه ای بزرگ 1عدد قارچ 300گرم رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه سیب زمینی 4عدد متوسط پنیرپیتزا 200 گرم پوره سیب زمینی برای تزیین پودر سیر و آویشن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه کمی مواد لازم برای #سس_بشامل : آرد سفید 3ق غ کره 75 گرم شیر 3 لیوان نمک و فلفل سیاه به میزا لازم insta : foroogh.sn 👑 طرز تهیه سس بشامل: 1-آرد رو با حرارت ملایم تفت دادم تا بوی خامی اون گرفته بشه 2- در قابلمه ای دیگه کره رو آب کردم سپس آرد و نمک و فلفل رو اضافه کردم و مدام هم زدم. 3-پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد کم کم شیر را اضافه کردم ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ بشه سپس از روی حرارت بردارید و اجازه بدید سس خنک بشه. طرزتهیه گراتن: 1-پیاز رو خلالی خرد کردم و در حد طلایی شدن تفت دادم بعدگوشت رو اضافه کردم و تفت دادم، به مقدار خیلی کم زردچوبه اضافه کردم ، فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم ، رب گوجه و فلفل سیاه و نمک رو اضافه کردم و تفت دادم تا خامی رب هم گرفته شود. 2-در آخر قارچ اسلایس شده رو که در تابه ای جداگانه تفت داده بودم رو اضافه کردم و آویشن و پودرسیر زدم. 3-سیب زمینی پوست گرفته رو ، به ضخامت نیم سانت گرد گرد برش زدم و در آب به مدت 10 دقیقه جوشاندم. 4- دو عدد سیب زمینی هم برای پوره داشتم که آبپزکردم و پوره درست کردم. 5-ابتدا کف ظرفم رو چرب کردم بعد لایه لایه سیب زمینی، مایه گوشتی، سس سفید و پنیرپیتزا ریختم به همین ترتیب ادامه دادم 6- و لایه آخر باید پنیر پیتزا باشه و روی پنیر رو با ماسوره پوره سیب زمینی هرمدلی که دوست داشتید بزنید من شکوفه زدم و روش روغن مایع زدم که تو فر طلایی بشه. 7-گذاشتم داخل فر از پیش گرم شده با درجه 180 سانتی گراد تا زمانی که روش طلایی بشه. insta : foroogh.sn 👑 #majaleye_banovan #honare_ashpazbashi #honare_kadbano #tarfandhaye_ashpazi #ashpazibano #lezzate_ashpazi#ashpazi_ba_eshgh#kadbanooooo#food #instafood#fooddesign #foodphoto#basaligheha #ashpaziha #ashpazbashi #آشپزی #خوشمزگی #yummy #گراتن_سیب_زمینی#geraten #persian_chefs#persian_pastry#کاله#فایو_آپ

17 💬 276 👍

@ashpazi.rezan

سلام همراهان عزیزم امروز یه شیرینی بسیار خوشمزه و ساده و خوشکل درستیدم حتما درست کنین و از خوردنش لذت ببرین #رزت_دارچینی#شیرینی_عید#خوشمزه#شیرینی_خونگی مواد لازم:  آرد 150 گرم دارچین یک قاشق چایخوری  کره نرم شده 100 گرم پنیر خامه ای 50 گرم (ماسکارپونه کاله یا خامه ای کاله خوب جواب میده) شکر100 گرم وانیل یک هشتم قاشق چایخوری  زرده تخم مرغ یک عدد  شکلات چیپسی برای تزیین  طرز تهیه: کره و پنیر خامه ای و شکر رو با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ بشه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد و دارچین رو در چند دفعه و به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد آماده شده رو داخل قیف با ماسوره d2 بریزید و با فاصله 2 سانتیمتر از همدیگر روی کاغذ روغنی به شکل گل رز بزنید. و روی انها شکلات چیپسی قرار دهی در فر170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار بدید تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه.نوش جان #ashpazi_khanegi#ashpazi_shoma#persian_chef#sofrekhune#ashpazi_melal#ashpazi_page#ashpazbashi#ashpazi_modern#ashpaziemaman#dastpokht#ashpazi_asan#ashpazi_tazeen#mazeh#instafood#foodphotography#ashpazi #ashpazibato #ashpazi_ba_ham#ashpaziha

39 💬 675 👍

@fatemetavakoli_14

انسان تمام خوبی ها را با یک بدی فراموش میکند و خدا تمام بدی ها را با یک خوبی فراموش میکند یادبگیریم که گاهی مثل خدا باشیم سعی کنیم یک اتفاق خوب درزندگی دیگران باشیم مهربان باشیم و ریوف بی شک هزاران مهربانی به سمت ما بازخواهد گشت سلام دوستان روزگارتان شاد😍 شامی سویا سویا ۱ پیمانه سیب زمینی ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق چای خوری پیاز ۱ عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آب پز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم . ۲- سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد اماده است سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم وداخل ان کمی از مواد را میریزیم ۳- روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم ۴- آنگاه در تخم مرغ می غلتانیم وداخل پودر سوخاری فرو برده وسپس انرادر ماهی تابه سرخ می کنیم #matbakhe_khatoon#ashpazi_page#persian_pastry #ashpazi_shoma #ashpazi_melal #ashpaziha #ashpaziemaman #ashpazi_khanegi #ashpazbashi #ashpazibano #ashpazi_irani #persian_chefs #basaligheha #sofrehkhune#ashpazii#lezzat_ashpazi#ghashogh.tala#nahar_chi_darin#ashpazone#ashpazibato

29 💬 186 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

6 💬 879 👍

@kababkabab

. #گریل#کباب 👍💐👌🌺✌ #کباب . کباب .#جوجه_کباب #شاندیز #شیشلیک . #کبابی #چنجه#کنجه# #sofrehkhune #به_به . #kabab#kebab#mustseeiran #ایران#کباب#آشپزی#کباب#فیدیلیو#گریل #باربکیو#منقل#سفره_خونه#سیخ#شیشلیک #fidilio#iran#tehran#sofrehkhune#mustseeiran#ashpaziha@morshed_restaurant@sofrehkhune#persian_chefs#kababkabab . . #کباب#کباب_سفره_خونه . ما شما را به دوستان خود معرفی میکنیم . شما هم لطفا 🌷💕👈 ما را به دوستان خود معرفی کنید . .kababkabab

6 💬 1605 👍

@donafaresocial

به‌‌ نظر من انواع موس جز خوشمزه ترین دسرها هستن، حالا اگه بتونیم در طعم های جدید درستشون کنیم دیگه چه بهتر... موس خرمالو: ابتدا ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین، ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه و ۱/۴ پیمونه آب رو با هم مخلوط کرده و روی شعله با دمای خیلی کم میذاریم تا ژلاتینمون آب شده و حل‌بشه و مخلوطمون شفاف بشه. حالا تو یه کاسه دیگه ۲ عدد زرده تخم مرغ رو با ۵ قاشق سوپخوری شکر خوب با همزن میزنیم وقتی مخلوطمون کرم ‌رنگ و لطیف شد ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل، ۱ پیمونه شیر ولرم و ۳ قاشق غذاخوری آرد هم به مخلوطمون اضافه کرده خوب همشون میزنیم و بعدم روی شعله میذاریمش تا کمی غلیظ شد از روی شعله برش میداریم و ۴ عدد خرمالو رو که با مخلوط کن خیلی خوب پوره کردیم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد مخلوط ژلاتین رو‌میریزیم و باز هم میزنیم و در نهایت ۱/۳ پیمانه خامه و ۱/۴ پیمانه عسل هم اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط یه دست بشه و بعدش مخلوط رو داخل قالب مورد نظرمون ریخته برای ۳ ساعت داخل یخچال میذاریمش و بعدشم برای برگردوندن قالب کافیه با چاقو کناره های موس رو جدا کنیم و برای چن ثانیه قالب داخل‌آب ولرم ‌بذاریم بعدش به راحتی موسمون از قالب جدا میشه ... نوش جون #بزن #دسر #موس #موس_خرمالو #خرمالو #خوشمزه #بهبه #آشپزی #آشپزی_دونفره

5 💬 50 👍

@ashpazkhonne

خوراک سیب زمینی و قارچ با پنیر سیب زمینی سرخ کرده قارچ تفت داده پیاز سرخ کرده و رب گوجه و ادویه و نمک و سرکه بالزامیک روی اجاق عمل اوردمش و بعد پنیر ریختم و قارچ و فلفل دلمه ای و گذاشتم تو فر تا پنیرش طلایی بشه که البته پنیر من قهوه ای شد😆😆 @s.z.amini.65 1395/11/30 #شام#ناهار#خوشمزه#بزن#آشپزی_با_حرفه_ای_ها#باسلیقه#آشپزخونه#خوراک_سیب_زمینی#قارچ# #inthekitchen #onthetable #food#foodart#foodshare#foodporn#foodphotography #feedfeed #ashpazibano #ashpazie_modern #ashpazie_melal #ashpazi_shoma#ashpazi_asan#ashpazi_khanegi#ashpazita#ashpaziha#ashpazi_irani#ashpazi_khanegi #matbakhe_khatoon #kadbano_iran#nahareman*tehran#sofrehkhune

4 💬 75 👍

@ashpazkhonne

لازانیا گوشت چرخ کرده پیاز سرخ شده فلفل دلمه قارچ و و گوجه و رب گوجه و ورقه های رو توی آب و روغن و گذاشتم تا پخت و بعر ریختم توی آب سرد تا به هم نچسپه و سس بشامل هم آرد و شیر وفلفل سیا و یه کو چولو ادویه زدم @s.z.amini.65 1395/11/30 #شام#ناهار#خوشمزه#بزن#آشپزی_با_حرفه_ای_ها#باسلیقه#آشپزخونه#لازانیا# #inthekitchen #onthetable #food#foodart#foodshare#foodporn#foodphotography #feedfeed #ashpazibano #ashpazie_modern #ashpazie_melal #ashpazi_shoma#ashpazi_asan#ashpazi_khanegi#ashpazita#ashpaziha#ashpazi_irani#ashpazi_khanegi #matbakhe_khatoon #kadbano_iran#nahareman*tehran#sofrehkhune

1 💬 70 👍

@_gol.goli_

پاستای خونگی درست کردم 😊😊😊 وای درست کردنش خیلی باحاله ... تو پست بعدی دستورشو میذارم حتما #پاستا #پاستا_خونگی #خودمپز #بهبه #خوشمزه #آشپزی

95 💬 2503 👍

@masumeh.khz

شادترین رنگ را به زندگی بزن 🌻🌹🌷🌸🌺🌼🍀 نگاه مهربانت صورتی🌸 اندیشه ات سبز🍀 آسمان دلت آبی💙 و قلب مهربانت طلایی💛 زندگی زیباست اگر آن را به زیبایی رنگ بزنیم شنبه آخر بهمن تون رنگی 🍀🌸🌼🌺🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 ۳۰بهمن ۱۳۹۵ . . . #تهچین #ته_چین #نهار

5 💬 54 👍

@zzendegi

💎✨ قبل ازاینکه با پولای باباتون پُز بدید یه نگاه بندازید بیبینید باباتونم میتونه با شما پُز بده یا نه!!!!!!!روزتون زيبا همراهان هميشگي و دوست داشتني💐💞🙏🏻#ميگو#مارچوبه#سالاد#ناهار#healthyfood

30 💬 569 👍